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茶 生产茶叶产品, 一般是指茶叶经过1-3 年的茶叶生产。 老茶 (老茶) 云南这一边一般是指茶叶产品经过7年的茶叶生产。广东、香港、台湾等地有10年的历史, 15 年来被称为老茶。 陈槎 一年的茶, 一般说陈茶会有一个精确的年份, 如: "5 岁的茶"。 中短期茶 1. 某一年的茶叶之间, 云南边更是指茶叶产品经过4-7 年的茶叶生产。 2. 茶叶产品在一个精确的年份之间, 如 "中茶", 是 mid-80 和2005之间的茶叶产品。" 中生代茶 2003回到中间的晚80普洱茶。 仿古茶 是指100年前生产的历史、艺术、科学价值的茶叶产品种类。 茶1-3 年, 中期4-7 年, 老茶7年以上。 这种细分是由于需要更准确的描述茶叶的状态, 目前将茶叶的状态特征转化为3段, 1-3 年的茶叶转化为绿色的味道褪色, 苦涩的感觉减弱。4-7 年来茶叶产品的转化是在波动、风味和口感的时期。7年的茶叶转化逐渐走向顶峰, 开始往下走。 |