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每年的春季季节, 都会有一个主要的茶叶价格汇总这样的文章, 当然, 知识渊博的人会知道, 如果没有, 如果不是的话, 大部分去年的价格, 价格还是在游戏阶段, 许多地区的古树刚刚被开采, 甚至没有选择它。 一个特别有趣的现象是, 这类文章就划分了古代茶叶产区, 到了必然先说 Ivoux, 风村, 水洞, 还要做除法。然后是古六山, 新八山如何。这作为一个热点地区, 放在前面可以理解。提到临沧, 一定是在冰岛附近, 中东的中层, 中层, 然后 Bondon 结束。提普洱, 是不可估量的山, 数以千计的房屋, 景谷, 靖。 问题是, 这个划分是否合理？答案是, 这是一个有偏见的分裂。不仅不利于我们对普洱茶产区的理解, 甚至误导。 在 Ivoux, 茶园被分成村庄 (村庄群)。这意味着市、县、乡、政村、村、基层单位最底层。而无量纲山被列为生产区的一个笑话, 无量纲山纵跨越10多个县, 连 Ivoux 也是不可估量的山脉啊。传统上, 有些人会把南涧和京东镇的稳定代茶称为无量纲山茶, 但作为一个生产区域必须解释, 不可估量的山脉怎么会有统一的价格呢？ 一些最重要的古树县如普洱市, 临沧市的永德甚至没有山, 这是无知的。事实上, 可以列出至少10多座丘陵, 无论质量如何, 生产在整个古树普洱茶领域都是一流的。而震源茶也是无量纲山, 不仅老乌山, 茶山清这样大的古树产区生产 (老乌山或研究品种的重要领域), 但也如斩, 价格一直是最昂贵的山平和流行的起源。因此, 百元的价格覆盖了整个无量纲山, 完全不合适。至于千家, 在古树栽培领域很小的地区, 生产很少, 野生茶。 另外, 热点地区必须与周边地区进行比较, 古树爱好者将有更全面的了解。例如, Ivucha 与江南的河流相比, 在一望无际的山上喝茶。Bondon 茶和菖蒲汤茶有对比。不知道, 其实你有所谓的东茶, 大概是菖蒲塘, 但你不需要后悔买了假的, 因为根据我们的评估, 菖蒲桐茶不一定比 Bondon 茶好。这也涉及另一棵老树县, 临沧市, 无论是生产还是种质资源, 都不容忽视。 至于景谷作为一个产区, 当然, 它是不合理的, 因为它是一块蛋糕找到超过10丘陵。事实上, 京麦作为一个生产区域是不正确的, 可以作为 Ivoux 的一个细分的寨子。 茶叶生产的历史和文化是不够的吗？例如, 像葡萄酒一样, 旧世界有文化史, 新世界有点空白。一点也不, 如果在那之前是清楚的, 其实高纬度地区更出名, Paushanning, 临沧的风, 普洱的有一个更可追溯的历史。即使在高度的六茶致敬, 两个特殊用途的景谷和墨江。中华民国, 更不用说, 我被送来的价格表明, 有相当一段时间, 景谷茶价格高于易饮茶。 这一现象的唯一解释是一种周期性的偏见。因为茶的狂热是由台湾驱动的, 并销往台湾后的老茶易武术的材料, 台湾人到大陆找茶一定要找到 Ivoux。当然, 普洱茶在早期的复兴中, 首先注重 Ivoux 这样一个重要的领域去探索是可能的, 但已经发展到今天, 当时的概念使用时间是不合适的。 那么, 如何划分生产区域更合理呢？这是一个很大的问题, 我们将在下面的古树茶在公开版的朋友中详细说明, 这里来谈谈大点子。 首先, 分类应以行政规划和行政规划为基础。我们大致分为 "地级市、茶、山、寨子、园林、单株" 六级。这就避免了, "都说名山, 有的一个村子, 约10个县", 这样无耻的做法。 茶园的划分考虑了山茶山的趋势、品种和口感特点。例如, 勐海县南茶山和孟龙孟脉相连, 虽然口感不同, 但有一致性。而这些丘陵和勐海县的中央茶叶在南腊山脉和腺体和山脉的领土上, 无论地理还是品位都不同, 它的产地并不相同。 丘陵和寨子往往是混合的, 但我们仍然需要划分地理和自然定居点。例如, 我们认为西部的双江北部茶地区作为一座山, 然后下一个水平单位是寨子 (村庄小组), 如冰岛老村庄, 而不是冰岛村庄。这就避免了当我们谈论冰岛茶时的混乱, 当然我们仍然可以把冰岛五寨子的茶叶称为一种广泛的冰岛茶。 茶园和单株除了单独做自己的, 我们没有更多的精力提炼, 但这两个单位是明显的。就像我们说的旧禁令出煤, 但老 Banzhang 有很多茶园, 对于老类的地方村民来说, 这些茶的价值是不一样的 (甚至品种是不同的), 当你花了上千的价格, 那么你绝对需要理解的区别。有的单株不存在茶园, 但谁房子前房子, 田野, 然后在茶园水平做解释。 分类也可以避免很多误会, 普洱茶产区的同名也不少见, 我们熟悉景洪孟龙镇孟宋和勐海县孟宋乡。至于大平掌, 搬运工、唐梨等的名字也很吸引人。你只知道冰岛有一株蜡质的木材, 但不知道大朝山有蜡质的木头, 后者不是一般的, 而是一些古树和独特的寨子。简而言之, 在评分数字之后, 这些都一目了然。 让我们讨论一下这个, 更多的将在4月发布的数据库中解释。古树这个市场, 胡宇人都在街上招摇, 说真话却不敢说话, 为什么？因为我们想了解缺乏线索, 要讨论的是缺乏基础, 与气体争论, 宁可做一些实际的事情。用电子产品如专栏的参数, 玩感觉, 玩设计, 玩文化可以, 但不骗人, 不能离谱。你可以卖 iphone 100 美元, 胡宇, 但只要系统建立, 没有人敢相信你。 |