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咖啡和茶可以保护肝脏。新华社的一项研究发现, 每天喝两杯以上的咖啡或茶, 可能会降低50% 患慢性肝病的风险。根据《美国胃肠病学杂志》, 美国糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所使用了第一次全国健康营养调查和随后的流行病追踪数据, 平均进行了19年的持续随访9849人, 分析他们的咖啡或茶摄入量。研究发现, 每天喝两杯以上咖啡或茶的人患慢性肝病的几率是晚上喝不到1杯葡萄酒的一半。专家表示, 这种差异可能是由于咖啡和茶叶中的咖啡因保护造成的。 茶叶中的化学成分有咖啡因、单宁、维生素 C、氨基酸、儿茶素、黄酮类和苯酚, 不同的茶叶除颜色外, 成分也有差异, 如红茶咖啡因含量最高, 绿茶是维生素 c 含量最高的内容。. 咖啡因是咖啡的主要成分, 咖啡因是咖啡中最显眼的成分。它属于植物黄色 (动物肌肉成分) a, 自然和可可含有可可碱, 绿茶中含有相同的茶碱, 咖啡因也称为咖啡碱, 更多在咖啡, 可可籽和茶, 有兴奋和利尿作用。 适量的咖啡因刺激大脑皮层, 促进感觉, 判断, 记忆, 使心脏功能更活泼。咖啡富含营养, 香味鲜美, 适量的饮料与提神的大脑, 消除疲劳和增强食欲的功能, 已成为人们的嗜好和时尚。茶是一样的, 所以人们可以根据自己的喜好喝, 分别。 茶和咖啡是不可比拟的。 |