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小茶叶背后的大文化 另类的“茶文化”与金融化

时间:2024-04-28 来源:中华普洱茶网

网5月29日讯 茶叶是中国家庭传统的生活饮品,一些茶叶品种在特定的条件下,贮藏时间越久,不仅越发醇香,而且还有升值特性,因此受到人们的喜爱和收藏。近日在中国文化管理协会茶文化产业委员会(简称"中茶委")成立大会暨2015茶文化高峰论坛上,茶文化产业金融化成为一个热点话题。近年来,铁观音、白茶、普洱茶、安化黑茶、大红袍、岩茶、金骏眉等相继成为收藏投资的热点,尤其是普洱茶在国内已风靡多年。茶园投资基金、连锁茶馆众筹、茶叶交易所等一系列茶文化产业金融化手段正跃跃欲试。

收藏投资热潮起落

"购买普洱茶分为两种类型,一是消费需求,二是投资收藏。"收藏研究普洱茶多年的业内行家纪咧钧说。在他北京的会所里,陈设了大量普洱茶和紫砂壶藏品,"有些客人专门挑收藏几年的普洱,虽然价格高一些,但是他们有的是为追求入口的品位,有的是想在社交中体现一种价值。"

纪咧钧偶尔也会拿出一些普洱茶藏品放到拍卖会上去,主要是为了购藏新的藏品,完善收藏体系。对于他而言,保持自己普洱茶藏品的水平和高度,已经是一种责任和成就感,至于这些藏品的投资价值已在其次。

不过,当下的茶叶收藏显然是投资价值的带动作用更大一些,自然也避免不了投机资本对其的操控炒作。10年前,当铁观音、龙井、武夷岩茶等价格被推到数百元乃至数千元1斤时,普洱茶仍只是十几元、二十元一饼,收藏也只是小圈子内,并没有受到投资者太多关注。2003年开始,大量资金进入炒作普洱茶,厂家、商家甚至消费者、收藏者都在囤积普洱茶,上百万的天价神话不断被制造出来。

"国内茶叶市场的盘子比房地产、股票等其他投资市场小得多,每年茶山产量有一定限额,炒作资本规模动辄几千万元就能控制整个市场。"纪咧钧分析, 2003年前后,一些有远见的温州炒房团提前撤出房市,其中一小部分开始试水做茶叶。在他们之前则是福建人和广东人在茶叶市场里面运作。

劣质茶、假茶被媒体不断曝光,给普洱茶市场浇了一盆冷水。当时也有传言是"福建帮"为了炒大红袍、炒岩茶,而将云南的普洱价格砸下来的。"价格起起伏导致投机的人越来越多,加入者都想一夜致富,当茶叶压在手里时又对市场失去信心,低价抛售导致市场下跌。"纪咧钧说。

之后市场热点转向了金骏眉。它是采摘于武夷山海拔1500-1800米以上的原生态小种野茶的茶芽,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每天每个采茶工人只能采芽尖约2000粒,每500克金骏眉需数万颗芽尖,年产量只有5000斤左右,正是稀缺资源给了炒家们大做文章的机会。

纪咧钧打了一个比方,茶叶市场好像一个水缸里面放了很多葫芦,每个葫芦都是一种茶叶,茶山资源是不变的,每年根据气候变化,产量、口感会有一些变化,普洱茶这个葫芦被压下去了,可能会浮上来其他一个或几个葫芦。

茶产业金融化趋势

中茶委执行会长罗方强讲了一个故事:78岁的塔季扬娜·科尔萨科娃是列宁格勒围城战中幸存者之一,她近日向俄罗斯RT电视台讲述了她和妹妹是如何在恶劣情况下活下来的经历。她说:"我的小妹妹出生在1941年的8月,现已去世。当时,她的双手都在颤抖,眼睛越陷越深,奶奶不知道躲在了哪个角落。我在茶罐里找到了一些茶叶,煮了些茶水,里面放上糖,就这样喂活了妹妹……。"

在这个传奇故事背后,罗方强关注的是将茶文化产业金融化。原本是私募界大佬的他,出生在潮州,从小对当地功夫茶文化耳濡目染,"潮州人从小喝茶,对茶有独特情感。"喝茶也成为罗方强喜爱的生活方式,"关注茶叶金融化即是投资策略,也是爱好使然。茶文化传统产业发展必须进行创新,同互联网、金融结合,注入资本支持推动行业发展。"

"我们做资本投资是站在行业高度看各个行业的市场规模、发展前景等,茶叶是家庭的生活消费品,历史上的晋商通过茶叶贸易成为首富,当下国内的茶叶市场规模大,但很分散,我相信这个行业有所作为。"罗方强认为,如果茶叶进行质押融资,就带有证券化的功能,更应用资本市场手段扶持行业发展,中茶委服务平台上将推出茶园专项基金,由资产管理公司发行茶文化股权投资基金,对有潜力的茶企、茶农、生态茶园进行投资。罗方强介绍目前国内还没有茶文化相关投资基金,只有一些机构、众筹部分投资。他认为茶文化市场庞大,包括种植、销售、电商、茶馆等,茶叶互联网商城一年实现200亿的交易额都不算大,参照同类的酒类、化妆品电商都已经很成熟。

中国茶叶交易所也将在今年下半年上线。"鸡蛋都有期货,茶叶作为一个投资渠道,整理出适合做交易所交易的茶叶品种,结合茶的品质、库房、物流管理等等,建立标准化很重要。"罗方强说。

茶品价格一直处于波动之中,犹如"过山车",大起大落。普洱茶近两年市场热度降温明显,像老班章、冰岛等极品普洱茶价格也遭遇大幅回落,这一轮普洱茶热陷入一个低迷期。此前普洱茶的价格已经连续飙升了3年,今年普洱茶价迎来了全面下滑,行业风向标大益茶等多款茶价格均出现大幅下跌情况。

业内人士分析,古树茶热曾带动普洱茶销售价格的迅猛上涨,再加上北方普洱茶消费收藏的兴起,众多投资者纷纷前往云南抢购原料,致使古树茶的原料价格不断攀升,带动普洱茶市场售价普遍也有一定涨幅。但从去年下半年开始,受宏观经济环境和节约风影响,市场泡沫开始出现消退,价格大面积缩水。

罗方强认为茶叶指数是能客观反映市场价格波动的参照物,了解茶叶买贵了还是买便宜了,比如说今年的普洱茶中同一类品种在全国各地的行情,客观反映行业价格波动,龙井新茶一两万元,过几个月价格就下来了,普洱茶从几百元炒到几千元、上万元,有效市场信息采集制定的茶叶指数反映出价格波动。

"几个人共同出200万一起开个茶馆,大家作为股东分红,或者众筹包一个茶园,将来喝自己茶园的茶,甚至可以用自己的名字来命名产品。"罗方强他们还在推动茶馆连锁的众筹。

在自己的茶馆里,喝着自己茶园里出产的茶,未来可能会成为国内中产阶层新的生活潮流。另外茶叶作为一种礼品和社交的媒介,对茶叶价格的影响也是潜移默化的。茶叶在国内被赋予很多饮食之外的价值观念,价格高端的茶叶对人们来说还意味着传统、身份、圈子等等,所以对于某些人来说,高价茶叶是否物有所值并不重要,重要的是价格标签所带来的效应。

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