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茶是一种独特的感官旅程, 是与自然造物的神奇邂逅。如何认识名茶的真实性？如何选择适合自己口味的茶？如何正确煮沸水, 泡茶和品尝茶韵？在 "励志中国茶" 中, 作者吴宗宪他20年来饮中国茶的经验, 成了系统的精神文字, 从中国茶叶的类型, 产地特色, 选购到茶叶的选择, 酿造技巧, 茶叶方法, 逐步带你进入中国茶的世界。 志吴宗宪是一位资深媒体人士, 因为对茶文化的兴趣是相当的研究, 有 "一杯茶的生活哲理" "古典茶: 落入粉丝之茶" 等与茶有关的作品, 在 "励志中国茶, "他把这些产品的经验融入到系统的文本中, 教你在门口喝茶! 图片是: 不同材质的壶, 煮出的滋味也不同 当你走进一家茶叶店时, 你会看到一排茶罐站在上面, 罐子上有各种各样的茶名, 你应该小心。因为中国茶叶的茶叶名称, 可以根据种类、产地、烘烤方式, 或商家的小我喜好随意制作。这看似数以百计的斯琪放了, 但没有办法的茶名混乱, 往往使初学者感到困惑, 更会犹豫买茶。现在让我帮助初学者解决避孕套。 白银针--古典美的致命魅力 例如, 该产品被写上 "高山乌龙茶", 这个 "阿尔卑斯" 有多高？海拔1公里还是2公里？这茶的起源是阿里山, 庐山还是什么山？茶叶的合理价格应该是一斤200元还是一斤2000年元？经常听到有人说买茶可以试着喝, 但是当你走进茶行的时候, 如果没有人主动邀约, 你和老板不熟悉, 不敢打开请求试着喝酒怎么办？这是一个值得一提的问题: 昂贵的茶叶不一定适合喝茶的初学者。例如, 2000 元的普洱茶, 可能是因为装修了10年才有这样的价值;对于你来说, 120 元, 只放三年的普洱茶可能更合适。打破价格难题的第一步: 弄清楚茶叶的名称, 然后挑选适合你的茶。让我告诉你如何不被欺骗: 拿一张茶身份证。所谓的身份证将说明茶叶的种类、生产工艺和产地。茶叶的身份很容易假冒, 例如: 在越南种植茶树, 商家告诉你这是台湾乌龙茶, 外观看起来一样, 喝肚子就会 "出卖", 台湾茶叶独有精致的山气难以假冒! 图片是: 好蛋糕还是熟蛋糕好？在你知道之前喝了它 朋友们, 不知不觉中, 你的味蕾早已被人工调味料蒙蔽, 无法辨别微妙的感官差异。现在拿起一杯水, 漱口漱口, 清味蕾, 然后开始喝茶, 区分茶叶的品质。 当大脑被唤醒时, 轻轻地嗅到茶的味道？一饮茶, 茶汤轻轻地与你的味蕾接触, 甘美还是苦涩？提神还是刮舌头？新鲜的茶可能无法理解这些感觉, 但它并不重要, 第一次总是不熟悉, 更多的茶, 积累的饮用经验, 自然可以打开的味蕾的窗口, 以满足美妙的阳光茶。 图片是: 发酵的程度影响茶的颜色 小心你的钱包, 小心你的手。茶商为你泡茶, 然后你会讲一串茶的故事, 如果你听到的是正确的信息, 那么你就可以积累买茶的技巧, 否则你会误入歧途。比如, 你喝的茶和化学香料混在一起, 商人们很难说这是一个高难度的茶叶生产的汗水, 而且有机会拉高茶叶的价格。在 "贵是好" 的心理效应下, 您将支付不合理的学费。我用20年的经验帮你打开味蕾的窗口, 帮你找到正确的每种茶的标识。同时, 我将以茶叶价格控制机制来教你, 让你买茶技能增加, 聪明喝好茶! 老主人和茶 "母亲的皮肤" |