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生态茶业,魅力彰显

时间:2024-04-28 来源:中华普洱茶网


图为:栽培型古茶 江宏峰摄

网4月13日讯 双江县17万人口中涉茶人口13万,占总人口的76.4%。有茶园13.95万亩,通过有机茶园认证1.94万亩,百年以上栽培型古茶树2万多亩。双江因其良好的生态和广袤茶山被外界誉为"生态茶乡"。双江--

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县位于云南省西南部,全县国土面积2157平方公里,辖4乡2镇2农场,总人口17万人,少数民族人口77790人。双江因澜沧江、小黑江交汇于县境东南而得名,北回归线横穿县境,境内有大小河流106条,森林覆盖率达68.5%,被誉为"北回归线上的绿色明珠"。

双江属典型的南亚热带暖湿季风气候,年平均日照2291.7小时,年平均气温19℃左右,年平均降雨量995.3毫米,相对湿度74%,平均无霜期353天,是"草经冬不枯,花非春常放"的恒春之地。


图为:高优生态茶园 江宏峰摄

北回归线经过北半球16个国家和地区,属于沙漠和草原的就有12个,许多都是人迹罕至、了无生气的不毛之地,而地处北回归线的双江却风景独好,郁郁葱葱的浩瀚林海达总面积124万亩。青山绿水的生态环境、品类繁多的生物多样性,造就了双江绮丽的风光和丰富的物产。

双江是中国勐库大叶种茶源生地,勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群,是目前国内外已发现的海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶树群落,被认定为"世界古茶原乡第一标志地"、"中国国土古茶树种质基因宝库"、"中国古茶文化之乡"。双江是云南优质普洱茶生产基地,冰岛茶入选"中国国茶名片","勐库"牌被评为中国驰名商标,以来,县内茶企产品先后荣获中茶杯、云茶杯、云香杯、广州茶博会等7个金奖。

生态资源沉淀活力四射

双江因茶而闻名。

这里典藏丰富的古茶树资源,有野生古茶树和栽培型古茶树2.357万亩。勐库大雪山万亩千年野生古茶树群落,是珍贵自然遗产和生物多样性的活基因库,是茶树原产地、茶树驯化和种植发祥地的"历史见证"和"活化石"。经过中科院茶叶研究所等专家认定:双江是世界茶树起源中心之一。


图为:冰岛古茶 江宏峰摄

同时,双江栽培型古茶树资源富集。主要分布在勐库、沙河、邦丙、大文四个乡(镇)的21个村委会73个村民小组76个茶园中,共有百年以上古茶树1.087万亩,39.132万株(其中:500年以上古茶树2.68万株),每年共可采摘鲜叶2600吨。双江栽培型古茶树最大栖息地属勐库镇,勐库镇古茶面积占全县古茶面积的77.5%,重点分布在冰岛村、丙山村、公弄村、懂过村、坝糯村、那蕉村、那赛村。

"古茶树是双江珍贵资源,双江已出台了《双江县古茶树保护管理条例》,各村组也制定相关规定和村规民约保护古茶树。"双江县茶办办公室负责人刀勇介绍,除了出台古茶树保护管理条例外,双江还出台相关的产业发展规划和意见。

加强古茶树资源保护利用,双江县在古茶园区域内指导村、组制定村规民约保护古茶树生态环境,改善生长环境保护管理。禁止砍伐、移栽古茶树,在茶树稀疏地块补植海南黄花梨、香樟、肉桂、红豆杉等树木,增加古茶园的覆荫度。坚持采养结合的保护与管理,合理开发利用古茶树资源,加强古茶管理技术培训,并对古茶树进行挂牌监管。

"我们还对茶农进行了减少化肥、农药使用,防止茶树老化弱化的相关培训。还进行了不能过度开采的相关宣传培训。"刀勇介绍,通过茶园环境治理、恢复生态,也是茶园生态治理的重要手段。

茶叶原料基地是生产的"第一车间"。双江县科学制定基地建设和管理规划,大力培育和推广优良茶种,引导和扶持企业、茶农推广种植,按照建设无公害、绿色食品茶叶县和有机茶大县的目标,通过宣传发动,规范生产,科学管理,严格监管,不断完善生产管理与质量检控体系。在"十二五"期间,以勐库、沙河两个乡镇为重点,制定基地建设标准和实施计划,按照"三改两化"的要求,实行6万亩中低产茶园改造,截至目前已完成5万余亩。


图为:双江已连续举办几届春茶拍卖会 严兴勇摄

去年双江县加强生态茶园建设。累计完成生态茶园建设14102亩。在建生态茶园县级示范点1个,乡级示范点3个,村级示范点15个。累计种植香樟、肉桂、灯台树、海南黄花梨等茶园覆荫树17.5万株。结合勐库亥公高优茶园建设和生态茶园建设,在有茶园的乡镇改造茶园20514亩,完成年初计划的104.9%。开展茶树修剪机械、茶地培肥、茶苗补植、补种和茶叶栽培技术科技培训共25期1180人次。

开展国家茶叶产业技术体系双江示范县工作。建成试验示范点1个,举办示范改造现场培训会8期,培训茶农1149名,并按上级要求,完成了茶叶资源有关指标调查、数据采集与统计工作。

抓好勐库大叶种茶良种繁育基地建设。年内建成了38.8亩勐库大叶种茶良种繁育基地,收购优质勐库大叶种茶籽90吨,确保明年700万株用苗,保证全县生态茶园改造需求。

加大科技培训力度。年内组织技术人员深入到各乡(镇)、农场茶叶基地无偿为茶农、茶叶加工场进行技术指导培训30余期3000多人次。

文化特色底蕴融合庄园经济

双江县民族茶文化底蕴深厚。双江是全国唯一由四个少数民族组成的自治县,境内居住有23个少数民族,少数民族人口占总人口的47%。拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个自治民族交融共生,拉祜族的72路打歌、佤族的鸡陀螺、布朗族的蜂桶鼓被列入了中国非物质文化遗产。

多元民族文化与深厚的茶文化造就了双江独特的茶俗茶道茶艺。在双江,茶是融合各民族的纽带,成就和谐的音符,各民族以茶为生、以茶为饮、引茶入药、用茶做饭,世世代代与茶相依相伴,各民族丰富多彩的茶史、茶文物、茶俗、茶艺、茶道、茶人、茶事、茶歌、茶风情、茶文化和多元和谐民族文化相互融合,相互渗透,融为一体,孕育出底蕴厚重、丰富多彩的茶文化。茶文化渗透在各民族生产生活的方方面面,祭祀、议和、结盟、交友、红事白事都离不开茶,视茶为经济支撑、健康良药、提神饮料、友谊纽带、文明的象征,由茶派生了许许多多的文化,如茶歌、茶舞、茶词、茶诗、茶对联、茶歌谣、茶乡赞、茶艺、茶俗、茶马古道。

双江各族人民对茶有亘古不变的情怀,在长期与茶的相依相伴、相随相知中创造了食茶饮茶、敬茶用茶的民族茶文化。"一个自治民族有一个特色茶,并积极向外界推介。"刀勇说,拉祜族的"雷响茶"是拉祜族世代相袭的茶饮之一,其味清香甘爽,色泽暗红浓郁,是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的药膳用茶;佤族的"石板茶"是佤族在众多的茶饮习俗中最独具特色的,让人在品评茗香中返璞归真;布朗族的"竹筒茶"和"糊米茶"用料奇妙,泡制方法神秘,茶汤香气高远,是布朗人以茶入药的典范;傣族的"糯米香茶"融合了傣族柔美、善良的个性,在茶中配以糯米香叶,使原本醇香的茶气更加悠远缠绵。双江因多元民族文化而扬名,被誉为"多元民族文化之乡"。


图为:帮骂村茶园 江宏峰摄

双江围绕打造"生态茶乡、恒春双江"品牌定位,着力推动茶叶种植规模化、生态化,管理规范化、生产标准化、经营产业化、营销品牌化,努力把双江建设成为全国重要的优质大叶种茶原料基地和普洱茶生产加工的重要集散地,把勐库建设成为全国优质大叶种茶良种基地。同时,着力推进古茶树资源的保护与开发,不断延伸茶产业链,进一步提升双江勐库大叶种茶及古茶文化的知名度。

双江县还将依托"冰岛茶"故乡和"中国多元民族文化之乡"的品牌影响力和市场冲击力,做好双江勐库千年万亩野生古茶树群落与"国茶--冰岛","冰岛古茶小镇"等的开发利用,最终形成一批在国内外有较大影响力的旅游品牌产品。

作为全国唯一由四个少数民族组成的自治县,双江从打造一个旅游集散中心,一个旅游拳头产品,两大旅游形象品牌,三大旅游片区建设,五大旅游产品做起,强化了"中国多元民族文化之乡"这块民族旅游金字招牌。

如今,双江县滨河景观工程已基本成形,勐勐坝特色民族村寨、戎氏茶庄园、荣康达乌龙茶庄园、荣康达弯掌城市庄园等正在建设中。

双江县还将开发"冰岛茶"的认定申请工作和"冰岛茶"的地理标志保护产品申报,从而丰富"冰岛茶"文化品牌在历史文化、地域文化、品质特征等方面的知名度和美誉度,并开发出最具竞争力的"冰岛茶"文化旅游产品,如勐库冰岛"恒春"旅游镇,勐库大"冰岛"旅游圈,勐库镇滇濮古茶旅游一条街,少数民族风情小寨,温泉度假酒店,从而把勐库冰岛古茶旅游小镇建设成扛鼎双江县民族风情旅游和古茶魅力名镇。

产业发展路径通达生态文明

双江茶产业发展蓝图已经谋就。

近年来,双江县认真贯彻落实中央、省、临沧市关于生态文明建设的重大战略部署,立足资源禀赋,围绕建设"生态茶乡·恒春双江",牢固树立"生态立县·绿色崛起"的发展理念,着力实施"产业兴县、文化名县"战略,进一步理清茶叶产业发展思路,明确提出以市场为导向,科技为动力,金融创新为支撑,文化为依托,工业园区为平台,提升茶业核心竞争力,推进茶叶产业规模化、标准化、机械化、生态化、特色化、品牌化、庄园化、新型工业化和国际化发展,构建现代茶业新型产业体系和商业模式,把双江打造成为临沧市重要生态茶园示范基地,云南省普洱茶生产加工的重要集散地,全国重要的优质勐库大叶种茶原料基地和良种繁育基地。


图为:普洱茶生产车间 吴永达摄

茶产业历来是双江的支柱产业之一。近年来,县委、县政府把茶产业作为现代生态农业的主导产业,制定发展规划,出台扶持政策,广泛动员各方力量参与,全县茶产业逐步向种植规模化、管理规范化、生产标准化、经营产业化、营销品牌化方向发展。

今年,全县茶园面积将达到17万亩,实现毛茶总产量1万吨以上,茶叶综合产值达10亿元以上,茶叶税收(全产业链)1000万元以上,茶农人均茶叶收入4000元以上。到2020年,全县茶园面积达23万亩,实现毛茶总产量1.5万吨以上,茶叶综合产值达29亿元以上,茶叶税收(全产业链)7000万元,茶农人均茶叶收入6000元以上。

近年来,双江将茶叶产业作为一项朝阳产业、健康产业、绿色产业重点培育和打造,不断提升茶叶品质、夯实发展基础、激发市场活力、培育庄园经济,为双江茶叶产业健康有序发展奠定坚实基础,赢得无限商机。

双江正全力抢占茶文化制高点,去年成功举办中国·双江首届勐库冰岛茶会,启动以勐库万亩野生古茶树群落、冰岛栽培型古茶树为重点的国家和世界农业文化遗产以及双江古茶山国家级原始森林公园申报,启动双江荣康达乌龙茶庄园国家4A级景区、冰岛特色旅游村3A级景区创建,加快推进勐库大叶种茶、冰岛茶指数评定认证。


图为:生活日益改善的茶叶专业村--沙河乡小勐峨 江宏峰摄

目前,集休闲度假、观光体验为一体的双江荣康达乌龙茶庄园初具规模,公司生产的高山乌龙茶先后获得欧美及日本出口许可,勐库荣氏古茶庄园、勐库王庄冰岛古树茶庄园、双江冰岛国际茶城等建设项目有序推进,茶叶产业与民族文化旅游业融合发展步伐进一步加快,茶业带动作用进一步凸显。近年来,双江先后获得"全国绿色竞争力十强县"、"中国深呼吸小城"、"勐库冰岛恒春小镇"、"世界古茶树原乡第一标志地"等殊荣。

去年,双江县茶叶各企业、茶叶销售公司本着"走出去、闯市场、树品牌"的理念,以市场为依托,在勐库戎氏、双龙、津乔等茶叶龙头企业的引领下,积极参加全国各省区举办的茶叶博览会及展销会,在国内、国际茶叶市场不断发展与变化中,始终为打响双江勐库大叶茶品牌而默默地作出贡献。

据目前统计,该县茶企及茶叶销售公司已参加国内如沈阳、武汉、大连、昆明等22地举办的茶叶博览会和展销会78次,展会期间销售额达7300多万元,签订意向性协议金额近6000万元,为双江县茶叶在市场中发展壮大赢得了一席之地。

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