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几年前, 与同学们一起去茶馆喝茶, 看到茶夫人芊芊玉手舞的茶, 手势, 优雅成韵, 非常典雅, 安静。我从来不喝茶, 不懂喝茶, 这次我遇见了然后喜欢喝茶。 回到家, 找了几年前同学送来的茶, 本来会有很多, 因为不喝酒, 闲着可怜, 再加上总是英勇的干云, 差大, 送出一个更好的, 什么都没有剩下。幸运的是, 有两个铁杆学生在生产茶叶, 反应灵敏, 一个仍然经营茶馆, 为我爱的水提供近月的条件。 从那以后, 我在家里准备了一套简单的茶具, 浏览一些关于茶的书, 学一点关于茶的知识;休闲也学会了跳舞的茶泡茶, 仔细的了解每一个茶叶的性格, 不同的茶叶与气泡的对比, 或浓或淡, 或深或浅, 思考如何泡好茶的味道, 如何能在每一个茶叶性能最好-慢慢实现茶道在一或两个, 茶在三。 诗诗啤酒花、日用品油盐酱醋茶, 这是儒家精神和物质做的严格分工, 前者属于精神层面, 后者属于生命层面。这里的茶叶就像生活一样。这是茶道, 它将被带到高度的精神, 作为一种艺术, 成为一种精神享受。 喜欢独处, 静静的享受周末的闲暇时间, 拿着一盏清淡的读数, 煮一壶茶。特别是在雨天的周末, 听窗外的雨, 窗外, 如雨幕, 外面嘈杂的味道稀少的散光从容。看着茶叶缓缓地在杯子里徘徊, 让丝绸苦涩的香, 慢慢地凋谢, 茶喝得无味, 喝到的心情就像茶一样半透明-只觉得简单而最好。 曾经与同事们到他朋友的茶馆喝茶, 年轻女老板泡出的茶和她新鲜的气质是相当不同的, 和厚和燕, 苦涩和涩, 这是难以吞咽, 然后不顾怀疑的鱼, 建议茶。习惯喝浓茶的同事喝这盏灯, 甜茶直夸好喝。 让美丽的老板很不开心, 品尝说, 这样一种酿造茶的方法, 好茶, 坏茶是好喝的, 是米饭汤的味道, 产品不是好坏的茶, 说自己如果这样的茶是不死的。 的确, 茶有欣赏和品尝点, 欣赏是欣赏, 玩耍, 可以无关, 云轻风, 可以不管它来自哪里, 去哪里。品尝是品尝, 鉴定, 更专业, 更实用, 它是关于山是古树还是台面, 是纯物质还是混合, 潮湿或干燥, 采摘时间是 (清) Mingmai 或 (清) 明, 空间价值, 多少人喜欢,需求量多少, 可以在哪里卖。我是前者, 漂亮的老板是后者更专业, 更老练。 很多人喜欢喝茶, 有茶瘾, 所谓的晨茶一杯, 一天的威望。我不知道我是否会沉迷于茶, 我想我不会沉迷于茶, 爱它, 不依赖它, 欣赏它没有亵渎, 发挥它, 这是需要理性的坚持。我不明白, 一旦你对某事有了依赖性, 你就不能理性地面对它。 因此, 比茶更像茶, 茶可以饮茶的苦味, 茶能泡出灵魂的精神。每个人都可以喝茶, 但不是每个人都能泡茶。同样的茶叶, 不同的时间, 不同的地方, 不同的人, 泡出来的茶味, 茶气, 茶韵是不同的。即使是同一个人, 在不同的时间, 不同的地方, 不同的心情喝茶是不一样的, 更不用说不同的人。就像茶道里面说的 "月亮反映千河, 千河月不同"。 不同的茶叶, 茶具的选择, 茶叶的用量, 过水时间, 温度和身高的要求都不一样。必须针对其气质, 特点, 最好的方式照顾自己的指导, 表现。尤其是绿茶时, 水温极为讲究, 高档茶香味不纯正, 低点茶味弱。为此, 他们特别珍惜来之不易的好茶的每一次酿造。 遇到好茶不容易, 需要清淡的产品浅啜, 细细品味, 用心去对待。遇到了一个泡好的龙井, 难得清新典雅, 无味的滋味纯洁到真。终于明白了, 因为龙井, 因为碧螺春, 湿润了吴列侬柔和的语言, 滋养了美丽的美。因为有普洱茶, 才有边疆人的坚韧和英勇。 常问他们喜欢喝什么样的茶--春天的茶, 那清新而生动, 像春风吹来, 像春雨一样清爽, 夏天喝普洱茶, 大山水, 大森林, 寂寞空谷幽远气, 怪香在同时, 卷曲不散, 无尽;秋饮铁观音, 高贵的香气, 久久缠绵的魅力, 天空十分明亮, 冬饮红茶, 红岩茶和玫瑰的芬芳, 是公司旁边温暖的古堡壁炉。绿茶、乌龙茶、红茶、熟、熟普洱茶都有自己的优势。 我喜欢泡竹蛇, 茶在杯中起伏的晕眩, 像竹影婆娑, 爱鲜艳的红茶, 温暖, 喜欢多变, 不触及茶的历史和岁月的滋味。 喝什么茶, 它需要由心境决定。 有时茶不是用来喝茶的, 拿起押金, 用高水温或低水温, 或长或短的时间, 或硬或软, 气泡清晰明亮, 波光粼粼的汤色, 产品柔软, 醇厚, 丰满, 平滑和甜的味道, 感觉平静的心态 在岁月中留在沉香, 陈宇, 这就是命运之所在。 |