主页/ 普洱茶新闻

刘轲:茶话乡音

时间:2025-02-04 来源:中华普洱茶网

探寻老海塘茶和茶山箐茶的发展历史,总会有沧桑厚重的历史感和丰富的文化感去品味。

看着成片的老海塘茶和茶山箐茶,那粗壮的树基,那密布的枝条,总想知道其年龄。可听到的是苍白、机械的介绍,只有凭当地的传说、茶农前辈的回忆和相关碑文记载,以及史载,估计是约明朝永乐年间,江西籍人迁住老海塘,依托得天独厚的气候和山地环境,开始在老海塘和茶山箐两处地方种植茶树。到清雍正年间,普洱茶名震京师,每年普洱府均有贡茶进贡朝廷。当时恩耕井因洪灾,部分居民迁住上菜园等地与老海塘人比邻相居,共同种植茶叶,老海塘茶种植面积逐年增多。据说民强茶山箐这边,秦光时专管茶山箐的山林和农业种植,在他的号召下,大面积扩种了茶山箐茶。从此,两地茶叶成了当地居民的一种经济收入细水长流,渊源流传。

老海塘茶和茶山箐茶除具普洱茶的共性外,还别有自己的味道:金黄鲜亮的汤色,入口滑润,甘甜、醇厚、回味、经久,飘逸山野花香,其中茶山箐茶回味稍快,老海塘茶回得慢一点点。近年,选择品饮老海塘茶和茶山箐茶的人多了起来。老海塘和茶山箐两处村庄曾经是闭塞的山旮旯,在勤劳汗水和茶文化的滋养下,呈现出了田园和谐美好的画卷。两处茶农生活富裕了,盖起了漂亮的住房,购买了车子,部分茶农还有自己的揉茶机,大家都看上了电视,用上了电话,老海塘村还铺上了平整的水泥路,贯通全寨;进出茶山箐的公路也铺成了沙石路。

选择老海塘茶和茶山箐茶的理由是它的自然和生态。老海塘茶和茶山箐茶生长在绿色的森林中间,常年低温的山地气候和清新的空气,氧气充足,有云雾的萦绕和雨露的滋润,茶林边有清澈的山泉溪水,就是风也是纯净温和的。茶树就种在山的半坡地上,仿佛就是天地间的精灵。

老海塘茶和茶山箐茶给人一种温柔贤淑的美丽感受,品味老海塘茶和茶山箐茶,需要用心慢慢地去品,方能触摸到茶中的博大和精深、隐忍和蛰伏、纯洁和宽容。在镇沅,人们喜欢喝老海塘茶和茶山箐茶,在休息的时间里,一个人或几个朋友坐下泡壶好茶共品,在喝茶中消除疲劳,在喝茶中交流,在喝茶中调节心情。

相关标签:
普洱茶 天地间 中茶 贡茶 品味 普洱 茶山 海塘 乡音 茶农 茶树 塘村 半坡 山地 树基 铺上 雍正 年间 山泉 江西籍 自然界 如意杯 雅安市 老大娘 红岗 园林设计 膝盖 成河 免费接送 珍贵性 游猎 消毒 坚忍不拔 郭静 国家行政学院 山峡 峡口镇 闲逸 长青乡 保护人员
更多文章推荐: