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前者在苏州金鸡湖南岸的李宫路堤上, 经历了一场难忘的茶会。 夏天在南方, 一个到夏天很热。走在丽宫铜锣湾, 蜿蜒曲折的路, 连风也吹对将军。只有因为茶, 脚步才会亮起来, 似乎炎热的天气是不容易的。 茶馆的环境很好, 都用原创思想把 Chenbu 的潜力。内部不小, 但处处用心是微妙的: 整体用温暖的木材装饰颜色, 厚松箔茶, 像竹茶罐, 简单简单的茶座, 甚至有意义的含蓄的花朵的内涵安排, 洋溢着一种高雅纯正的风味。 薛兄和 Taugo 与台湾其实是第一次见面, 但因为他们是茶人, 没有正式的礼节。那天一起喝了三杯茶。第一个气泡是典型的台湾乌龙茶, 其口感相当于高山乌龙茶的相同海拔, 唐莹润金黄, 入口兰花持久, 很容易盛进;第二个气泡是乌龙茶的冷泡方法, 用特制的器皿开采, 慢慢的聚酯过滤器, 因为冰凉入口, 却突出了茶叶的冷香味;第三个气泡是炭黑龙的烘烤, 这是一项大胆而创新的手工茶技术, 开始的时候茶入喉一些闽北的乌龙茶是一种强大而无边的风味, 唐色是温红的颜色, 喝到后来, 自然茶的芬芳绽放, 像听着仙女的音乐, 上半场的鼓声是虹猫的交响乐, 后半部分的弦变得高雅独奏。据 Taugo, 第三茶是最新的创新竞赛获奖作品。我很高兴有这样一个机会喝到这种茶的特色, 并赞美这种不断创新的精神。 据说茶有三生三。第一人生, 吸取阳光露水, 天地精华, 此时与大自然重叠一处;第二个出生的, 在手中的茶 Certici, 揉捻 Chengxhang, 是艺术的美, 第三个学生, 一杯茶盲目, 遇到了知心朋友, 水成了饮料, 整合了世界的能源, 加上茶人们的祝福, 甚至精致的器皿,优雅的道场, 此时的和谐已经经历了无数的时空变化, 一个茶魂从此被召唤出来。 台湾的茶叶, 在栽培方面一直很关心, 在手工烘焙方面也很讲究, 更重要的是, 台湾茶注重生活美学, 茶与生活息息相关。我记得当我去台湾的时候, 我看到了精致的泡茶设备, 像天然的茶垫布局, 经历了一个非同寻常的情况, 特别是有一块茶笔画强两个字: "注意", 艺术和茶有很大的联系, 人生, 曾经有 "挑剔" 两个字, 从平凡到挣脱, 从创造一个有意义的仪式, 再加上宁静平和的心境, 构成了生命的艺术。 台湾茶叶起源于福建, 中国有大约200年的历史。由于气候原因, 台湾盛产许多名茶, 各有特色, 与台湾茶人的创新文化有着很大的关系。台湾有更多的茶叶产区, 著名的有七大生产区。海拔高度, 决定了台湾茶叶的风味。海拔越高, 口感越好, 包括阿里山茶、雪松溪茶、梨茶花、大禹岭茶这些高山茶、汤色微绿和金黄, 口感纯正, 留香溢满, 柔滑无比。这是一个很好的茶与长期和令人难忘的脸颊牙齿后饮用。台湾茶叶对泡沫很有抵抗力, 每个气泡可以打七或八多个气泡。而根据茶叶制作者的技艺, 无论气泡的长短, 即使气泡日不变色, 还是清香纯净。 出于政治原因, 双方被一条无形的海峡隔开了。然而, 双方的语言, 思想, 生活习惯, 但类似, 相比, 香港, 新加坡等东南亚华人, 台湾同胞和大陆几乎没有太多的隔阂。特别是茶文化, 两岸交流频繁, 能够使自己的优秀产品和思想贡献于交流, 促进茶文化这一古老的遗产可以与时代共同发展, 满足现代人们的茶。 少华辰光稍纵即逝, 一杯无与伦比的美妙茶, 也有零星的时间。忽然远处的承德山度假村, 在脑海中的名字, 那是康熙36景中的 "水云", 这一幕是一个别致的广场亭, 四字从杜甫的诗 "Jiangting", "水心不争, 云关心为时已晚。这首诗写在杜甫住的成都茅草屋里。"心灵的流动是不争的," 据说水涌动, 仿佛是为了什么东西, 往前跑, 但此时的水观是平静的心情, 无意与水竞争;"乌云太迟了" 是说, 白云在天空中移动, 那种舒缓悠闲, 而我此时的心情的确, 时间是匆匆的, 而茶党, 虽然结束了, 但它, 那友谊, 茶由于精神上的痴迷引起 创新, 却被收藏在心里, 难以忘怀。 (作者: Madafi 来源: 中国商务报纸责编: Evanwah) 有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息 |