网3月12日讯 中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,转型于明清,复兴于当代。中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老、庄、墨诸家的优秀思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡"天下茶人是一家",成为和平的使者。 一、中国茶文化发源传播的重要区域 1、云南古茶树王(节选) 中国是最早发现和利用茶叶的国家,茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶文化。古茶树是中华茶文化的根,研究中国茶文化应该从古茶树谈起。 何谓古茶树?2005年3月在云南省召开的古茶山国际研讨会上通过的《云南省古茶树保护条例》建议稿指出:古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。据统计,全世界的山茶科植物共23属,计380余种,而中国就有15属260种,其中大部分布在西南。有古茶树王国之称的云南所拥有的野生型、过渡型和栽培型古茶树、古茶园,在中国和世界具有唯一性,是重要的自然遗产和文化遗产,具有重大的科学价值、文化价值和经济价值。古茶树是茶树起源的实物依据茶起源于中国,这是自古以来为世界所公认的。唐代茶圣陆羽曾明确指出:"茶者,南方之嘉木也。" 据专家们研究考证,云南西南部勐海、镇源、澜沧等县都有古茶树的发现。勐海县内有两株古茶树王,证实了西双版纳是世界茶叶的原产地,是人类种植茶叶最早的地方,这可以从两株古茶王得到证实。 其中最老的一棵在巴达区大黑山原始森林之中,树身高34米,树围3.3米,直径一米多,估计树龄1700多年,也就是从三国时代活到现在,而且生长良好。这株茶树的茶叶含简单儿茶素达46.05%,比我国栽培型茶叶含量要高得多,这对高血压等现代型疾病具有很高疗效,对癌症具有预防作用。另一株在盛产普洱茶六大山茶之一的南糯山,树高5.4米,树幅10.9米×9.8米,主树干直径为1.38米,树龄约800年,是宋代人种的。这株茶树,形状奇特,简单儿茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量要高,直至现在都仍然可以采摘茶叶。南糯山漫坡漫野都是老茶园。山上还散落着众多的哈尼族村落。 云南西南部是茶树的故乡,也是西南茶马古道的起点。普洱茶就是从这里出发,经大理、丽江、香格里拉到达西藏、昌都、拉萨。 二、世界文化遗产的标准 根据《世界遗产名录》,文化遗产项目必须符合下列一项或几项标准: 1.代表一种独特的艺术成就,一种创造性的天才杰作。 2.能在一定时期内或世界某一文化区域内,对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过大影响。 3、能为一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的至少是特殊的见证。 4.可作为一种建筑或建筑群或景观的杰出范例,展示出人类历史上一个(或几个)重要阶段。 5.可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例,代表一种(或几种)文化,尤其在不可逆转之变化的影响下变得易于损坏。 6.与具特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系。 三、中国茶文化线路的突出普遍价值 上述古茶树,著名茶园及其传播交流线路、西南茶马古道、西北茶马古道和晋商万里茶路构成了中国茶文化线路,促进了中国茶文化的形成和对外传播交流。我们看到: 1、中国茶文化线路的形成过程,也就是中国茶文化孕育发展壮大的过程,中国茶文化是对世界文化作出的巨大贡献。 2、中国茶文化线路记载着古代中国人对茶文化的偏好与创造,记载着中国人独特的兴趣、习俗和情感世界。 3、茶文化线路本身,也体现了人对自然的尊重和合理利用,构建了人与自然的和谐关系,茶园也因此成为中国人的精神家园。 4、茶文化线路特别是万里茶路为中国茶文化影响世界奠定了基础。下梅作为著名的"晋商万里茶路"的起点,研究万里茶路离不开俄罗斯人对中国茶特别是武夷茶的爱好,正是由于俄罗斯人对武夷茶的爱好,才有下梅邹家和晋商常家携手开辟万里茶路的历史功绩,才有茶路带动历史上中外贸易的鼎盛期。才有中国茶文化影响世界的因果关系,才有邹家遗留下来的30多幢古居和遍布武夷山的古茶园可考证。 5、文化是一种社会意识形态,是客观物质世界与主观精神世界的"心物交融"的结果。一种文化现象可直接导致一种旅游资源的生成,而旅游资源又可带动茶文化的发展。作为古文化遗产而遗留下来的古茶树、著名茶园和武夷山下梅邹氏建筑群,开发作为旅游资源,不仅可以弘扬我们悠久的历史文化及其人文价值,还能利用其旅游收益来更进一步地保护建筑文化资源,同时也为探索、挖掘、弘扬中国茶文化奠定了基础。 四、结论 综上所述,中国茶文化线路包括古茶树、著名茶园及其传播线路对于中国茶文化的发展与传播到世界各地有着功不可没的作用。同时,它的存在也推动了沿途的城市、村庄的文化、经济、与贸易的发展,促进了中国经济文化的发展,同时也促进了国际经济文化的交流。 建议上述古茶树、著名茶园和下梅古村作为中国茶文化线路申报世界文化遗产的首批单位,由国家文物局牵头,有关茶叶、茶文化、茶叶经济专家给予具体指导,整合协调各个管理机构,各部门通力配合,工作措施得力,中国茶文化线路申报世界文化遗产工作必定成功! (作者:黄大维 钟宁家 来源:中国日报网 责编:艾文华) 更多关于茶的内容,请点击茶相关资讯 |