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月3天新闻饮茶是亚洲国家的传统习俗, 比如中国, 美国人似乎更喜欢喝丰富的咖啡, 而不是以一种宁静的口味喝茶。然而, 近年来这种现象悄然改变, 亚洲饮茶文化在美国迅速流行, 而饮茶者不仅是老年人, 越来越多的年轻人也加入了饮茶健康的行列。 茶馆不再是中国、日本和印度等亚洲国家特有的消遣方式, 近年来茶馆在这里涌现, 其中包括加利福尼亚。饮茶文化已被越来越多的美国人所接受。 美国茶叶协会说, 饮茶为身体带来各种健康好处是吸引越来越多的美国人喝茶的一个原因, 茶中含有多酚类抗氧化剂和黄酮可以降低糖尿病和中风的风险, 并保持苗条的身体也很好, 因此, 美国新的饮茶课程已不超过50岁, 20 岁以上的人也在尝试将咖啡换成茶, 许多名人, 包括加加女士, 一直喝着茶作为健康健康的 "秘密武器"。 与老一代的茶爱好者相比, 年轻人不仅愿意尝试各种口味的茶, 更愿意学习每种茶的文化背景, 所以很多茶馆定期开设茶叶知识培训课程, 吸引了很多人来要了解。 道格: 我最喜欢喝茶的原因之一是茶文化是一种综合性的东西。来自不同的国家, 不仅茶叶种类繁多, 而且还有多种饮茶的方式。您可以添加牛奶, 也可以选择不添加。无论是按照日本茶道还是根据中国茶道, 茶文化, 总之, 有很多需要探索的地方。" 大卫在贝弗利经营一所茶馆已经有多年了, 他经历了从原来的老酒到今天流行的饮料的整个过程。"很多年轻人喜欢来我们茶馆喝茶," 他说。在我们的客户群是一些证书的人之前, 他们是一些比较传统的喝茶饮用者。现在, 我们有更多的年轻客户, 如大学或高中时代。年轻人更喜欢学习食物文化, 探索他们的起源, 例如, 他们对茶叶的种植方式和茶叶的种类有兴趣。这些问题可以帮助他们更好地了解印度等一些国家的文化, 研究大吉岭茶的生长环境。另一个例子是中国, 极地茶叶在原始森林中生长。年轻人熟悉地理, 商业和饮食文化, 这是我们可以观察到的最重要的区别, 我们能看到传统的饮茶者, 因为这样, 我们的客户群也越来越年轻。" 一些喝茶的军队的人试图刷新自己, 通常的美国 "振作" 是咖啡, 其中含有95至200毫克的咖啡因每240毫升的普通蒸馏咖啡, 而在同一毫升的茶叶咖啡因含量是14至61镁虽然比咖啡低很多, 但茶叶有明显的提神效果, 加上对身体的好处是如此之大, 以至于美国人 "放弃咖啡茶" 的数量在增长。尼克是其中之一, 他通过茶学到了东方文化, 最后深深地喜欢喝茶。他说: "茶不同于喝咖啡, 它能使人平静, 思维敏捷。当你喝茶的时候, 你会体会到禅的感觉。我想这就是为什么东方文化如此盛行的原因。对于僧侣来说, 喝茶可以使人平静和细心。咖啡因能让你兴奋和精力充沛。就我个人而言, 我更喜欢喝茶。" 美国人一直没有喝茶, 只是他们喝的茶大多是喝茶。而现在由于东方文化的影响, 他们更愿意泡茶, 没有糖和牛奶, 尝到了最原始的茶味。 (作者: 潘宋姚惠延霞手稿来源: 国际在线责编: Evanwah) 有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息 |