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茶叶属于中国, 尤其是在中国南方。福建、浙江、安徽、江苏都有茶叶产区, 四川似乎不被誉为乡镇, 全城茶馆是一个非常繁华的城市。即使是简陋的房子在小亭子的腹地, 也可以不断啜饮, 钟摆 "龙门" 是巴蜀风俗的一大特色。有趣的是, 在南方的一些地方, 没有说 "喝茶", 而是说 "吃茶", 这似乎是一个有用的词的遗憾。我们怎么能吃茶呢？说 "喝" 也觉得粗俗点, 通俗点, 但 "喝茶", "茶" 边有那种优雅的气息, 君子还是文人风度的意思。 但这种 "茶吃" 确实是一回事。当茶向西, 英国人不知道如何吃, 开水, 居然倒出茶汁, 吃的茶渣, 和头说: "好是好, 但苦。"这是从江女士的文章中读到的。外行人吃法律, 这是一种抱怨。"喝茶吃茶", 是不是外行的名字？ 茶有红茶和绿茶。红茶需要与糖混合, 然后加点咖啡色。西藏青海地区的奶茶与饮茶的性质相去甚远。周作人说: "茶以绿茶为正宗" 是有见地的。依我看, 绿茶、清、干、和一缕热气的升起, 是她东方文化特征的象征。安静、悠闲、悠闲、典雅、贴近女性温柔的性格, 是茶文化精神的精华。周作人还说: "茶时的瓷砖房子的纸窗, 绿茶, 用优雅的陶瓷茶..."这是一个包, 是一种氛围, 一种气质, 一种品味。如果纸窗上有微风, 或者细雨细雨, 窗子从泉水里传来潺潺的沙沙声和几声蝉, 轻轻地拿起杯子吮吸这样一口, 甚至更少的意思。 白居易有两首诗: "夜到天雪, 能喝一杯没有。那是圣歌的酒。在 "赤泥小火炉" 的同时喝了一杯茶, 但典型的茶环境, 仍然是夏季庭院中最理想的。我经常想, 如果有一丛竹洒的绿荫, 或者池塘里清澈的莲花在池子里散发着凉意, 小柳条椅放在绿茶的手上, 当时 "喝一杯没有" 的意思就足够了。 (作者: 耿丛林手稿来源: 新民晚报责编: Evanwah) 有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息 |