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11月12日讯 从茶叶产于哪片茶园，用什么样的工艺来发酵，到用什么材质来包装，都可以依照自己的需求进行定制。近日，记者走访多个茶商发现，"私人定制茶"正在一些高端人群中悄然流行。 妻子爱普洱 送茶当生日礼物 上月底，武昌的刘女士在自己40岁的生日会上大大感动了一把：丈夫送的生日礼物，竟是为爱饮茶的她量身定制的普洱。 刘女士告诉记者，定制的茶叶取了特别的名字，将自己的名字也嵌入其中，包装盒上还有两人的合影。此外，其中一盒内还放进了丈夫写给自己的一封情书：希望我们的感情能像这些茶一样，时间越久，滋味越醇和。这花万余元定制的150片普洱，一部分被当成礼物送给当日参加宴会的朋友，另一部分就留给刘女士自品。 昨日，记者在湖北万生堂店内看到，该公司正在为某大学定制一种茶叶"随手礼"，几款袖珍的普洱被装在名片盒大小的茶盒内，盒上印有大学校训。"很多公司喜欢定制庆典、纪念茶，用来送给客户，价格不贵但是文化味很足。"该茶叶专卖店的负责人告诉记者。 另据华中农业大学茶叶专家、仟福名茶的创始人戴玉婵介绍，一些资深茶友往往对市场上销售的大众茶不喜欢或不信任，就专门委托厂家进行定制，除了对包装、分量有特殊要求外，还会细致到茶叶所生长的茶园、用什么口感的茶进行拼配，发酵时用什么工艺等，还会在茶叶上打上自己特定的标记，用来送人或招待客人，显得比较有品位。总体来说，这部分人群属于高端的小众群体。 定制茶要防止鱼目混珠 记者了解到，定制茶相对礼品茶而言，差别在于对品质的需求更高，喜欢定制茶者往往是爱茶之人。但由于能承担定制业务的多数为中小型企业，所以质量难免参差不齐。 据戴玉婵介绍，定制茶最重要的是选择好的原料以及信得过的加工企业。比如，绿茶和一些轻发酵的乌龙茶，由于保鲜期较短，对储存条件的要求高，所以定制时要选择最新鲜的茶叶并妥善保存。至于普洱茶，消费者则一定要和对方确定所选用原料的等级质量，最好亲自去查看茶山，了解茶叶来源，随时跟踪制作过程。 （作者：佚名 来源：荆楚网-楚天金报 责编：丁香） |