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在唐代，茶与诗人的关系最为密切，浙江新昌一带曾被誉为"唐诗之路"，在那里只要元稹、白居易的新诗一写出，就有人转抄纸上，拿到集市上去换新茶。以茶换诗，以诗得茶。茶与诗"联姻"构成了中国文学史上的一个奇特景观。 茶给诗人清思助兴，诗人也给茶传神写照，留下了大量优秀的茶诗，内容涉及茶的采制、风俗、烹煮、斗茶、茶宴等。这些茶诗也极大丰富了中华的茶文化。 唐代大诗人白居易曾写下50多首茶诗，他在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭观宴》诗中写道："遥闻境会茶山夜，珠翠歌声俱绕身，盘下中分两州界，灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。"此诗烩炙人口，广为传诵。诗中"紫笋"即产自潮州的贡茶"顾渚紫笋"。与白居易齐名的元稹也有首宝塔诗《茶功》："茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后追邀明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。" 中唐诗人卢仝的《笔谢孟谏议寄新茶》是历史上最有名的茶诗之一，诗中的"天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花"与晋人张载的"芳茶冠六清，溢味播九区"相呼应。卢仝还有首《七碗茶》："一碗喉吻润，二碗破孤闷……七碗吃不得也，唯觉两腋习习春风生。"此诗把饮茶之妙写得淋漓尽致，连苏轼也说："何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶"。 苏轼的咏茶诗也写得空灵别致，他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中写道："仙山灵草湿云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油前面新。戏作小诗君勿笑，从柔佳茗似佳人。"诗中他把佳茗比作佳人，实别出心裁，千古绝唱。 诗仙李白一生写了许多酒诗，也写了很多茶诗。他的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》是我国较早的咏名茶诗，诗中写道： 尝闻玉泉山，山明多乳窟。 仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。…… 唐诗人齐己也有首《咏茶十二韵》，其开头写道："百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。" 南宋诗人陆游出仕过福州、镇江，又曾入蜀赴赣，辗转各地，有机会品尝各地名茶，所以在他的《剑南诗稿》中，咏茶诗词就有300多首，是历代写茶诗最多的诗人。他曾写道："山童亦睡熟，汲水自煎茗"，"细啜襟灵爽，微吟齿颊香"，从诗中可看出陆游自己动手烹茶为乐及对茶道的感悟。 元代诗人谢宗可有首《雪煎茶》："夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新……"清代扬州八怪之一的汪士稹在饮安徽泾县"涌溪火青"茶后写道："不知泾县山之涯，春出茁此香灵茶；雨茎细叶雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；芳向幽窗吸白云，令人六腑皆芳芬。"此外，宋代蔡襄的《北苑茶》，欧阳修的《双井茶》等都是著名的茶诗。宋朝的杜耒名不见经传，但他的"寒夜客来茶当酒"诗句传颂千古，成为客来敬茶的最好注解和中国自古是礼仪之邦的最好例证。在当代，已故的陈毅、郭沫若、赵朴初也曾写下优美的茶诗。 （作者：经诗 稿件来源：湄洲日报 责编：艾文华） 更多关于茶的内容，请点击茶相关资讯 |