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中国茶文化助茶业腾飞

时间:2024-04-28 来源:中华普洱茶网

网络9月11日中国是世界上第一个种植和喝茶的国家, 拥有最广阔、最集中的消费群体。茶叶, 伴随着中华民族, 已有千百年的历史, "茶" 已成为中国的名片。中国人爱喝茶, 茶有千百年的悠久历史和文化, 无论是文人生活中的 "诗诗酒茶", 还是平民生活中的 "日用品油盐酱醋茶", 茶叶都是必不可少的产品。

在我国经济持续快速发展的同时, 人民生活水平不断提高, 卫生意识普遍增强, 消费能力日益提高, 物质文明和精神文明建设文明已成为社会主义核心价值体系的重要组成部分, 为茶文化注入了丰富的内涵和新的活力。茶文化已成为中国优秀传统文化的有机组成部分, 形成了中华民族独特特色的文化模式。茶叶具有历史、时代、产地、地域、民族、健康和包容性等特点, 茶文化的核心、内涵和精髓将进一步凸显。中国茶道的四个真理, "德与节俭真" 重合于今天, 地理位置, 人和, 意味着宇宙的有机统一与和谐, 导致了天人合一后的自然美,和谐美, 是融入中国文化权力战略和构建和谐社会的氛围, 具有非常重要的现实意义。自古以来, 中国的饮茶习惯和普遍提高的健康意识, 以及中国城市化步伐的发展, 将增加茶叶的消费, 凸显茶叶消费的巨大潜力, 茶叶产业将成为一个 "和谐繁荣" 的朝阳产业之一。

然而, 今天, 作为世界上最大的茶叶种植国, 只有一个茶叶生产国, 而不是一个大国, 茶叶消费能力还没有达到中国饮料消费的1/3。主要原因有以下四方面:

一是国家茶叶有上千种品种, 每一个茶叶产区为阵列, 没有全面发展战略规划, 盲目扩建茶园, 使消费增长难以实现生产的增长。

其次, 茶叶厂实力越来越强, 同类竞争激烈, 区域品牌众多, 产品品牌稀少, 具有知名度、美誉度、信赖性和感染力的名牌是不可多得的, 屈指可数, 使茶叶行业难以形成与碳酸饮料和其他低质量饮料竞争。

第三, 健康观念多而杂, 保健价值自负, 很多常识观念模糊, 使消费者困惑不解, 难以建立合理消费概念的消费集群。

四是最具吸引力的民族茶文化尚未系统化梳理、整合和传播;历史文化是复制、复制或伪造的, 而不是真实的传承, 使茶叶作为健康饮品的第一属性是误导, 民族文化的茶叶是难以出国的。

中国茶叶的核心出路在于品牌, 品牌的建立离不开文化的支持。西湖龙井、安溪铁观音、普洱茶、洞庭湖碧螺春、峨眉山竹蛇、黄山毛峰、信阳毛尖、云南红茶等, 是举世闻名的名贵茶叶, 是区域性的文化品牌。和地域文化属性, 是品牌经营的个性, 能够实现品牌的愿景。

目前, 国内大多数茶叶企业为了生存和应用区域品牌为龙头企业品牌, 昌已在区域品牌中融入民族文化, 企业文化打造知名产品品牌。只有各茶产区, 各种茶叶结合其地理优势, 注重开发独具特色的区域性特色优质文化品牌产品, 通过不同的风格和特点来培养不同的消费群体, 打造自己的茶叶产业生态圈 (政府、茶馆、茶叶企业、茶商、消费者), 在国内茶叶行业形成 "和" 为核心的合力, 不断扩大和夯实茶饮人群中, "茶为国饮" 将成为现实, 茶文化的精髓将引领全国茶叶立足中国, 走进世界。

党的18报告指出: 文化是民族的血液, 是人民的精神家园。坚持 "花、百学校" 的方针, 坚持贴近现实的原则, 贴近生活, 贴近群众, 崛起社会主义文化建设的新高潮, 提高国家文化软实力, 发挥文化引领时尚。加强社会主义核心价值体系建设, 提高公民的道德素质, 丰富人民的精神文化生活, 增强文化的整体实力和竞争力, 造就一批主人翁,国家文化代表和承认文化工作者的杰出贡献。推进社会主义文化强国建设, 实现中华民族的伟大复兴。

为促进云南民族茶文化的发展, 我们将进一步弘扬和传播中国文化, 发挥民族文化在国际经济竞争中的作用, 促进文化产业经济的发展, 提高综合国力, 实现中华民族的伟大复兴, 实现文化强省和文化强国的战略目标, 是茶叶企业的目标和责任。

茶文化作为中国的原始文化, 有着悠久的历史, 博大精深, 丰富多彩, 内涵丰富, 感染力强烈, 流畅无声, 是中国文化不可或缺的一部分。茶文化不仅具有较强的包容性, 而且涵盖了哲学、宗教、文学、艺术、政治、经济、历史、地理等诸多方面的内容。

茶文化以 "德" 为核心, 以 "和" 为中心, 注重人的群体价值, 崇尚无私奉献, 注重人与民的和谐相处, 崇尚相互尊重, 解决现代人们的精神混乱, 提高了文化素质。

茶文化, 以 "德" 为第一, 以 "和" 为己任, 为社会公益事业, 结合优秀的民族传统文化, 突出茶叶的文化内涵, 构建和谐的社会教育模范作用。

茶文化是中国的精髓。茶的成员, "和" 为您的。诚邀省、外、东南亚文化、商务官员, 分享云南民族茶文化的魅力, 加强全省内外文化交流和情感交流, 享受品味茶, 体现中国礼仪国家的文化传统。促进云南民族茶文化和茶经济的发展, 促进云南民族茶文化旅游、贸易等一体化繁荣, 促进多层次、深层次的共享与合作。为云南民族优秀传统文化在国内外推广应用奠定了良好的基础。

茶文化, 以民族茶业的发展为主体。茶是经济作物, 茶文化是精神财富, 也是物质财富。紧密结合我国茶叶产业的现状, 茶文化带动茶叶产业的发展和品牌升级, 培育茶叶行业龙头企业, 引领茶商为中国茶叶产业全球化时代的增强软实力。

因此, 以茶文化为载体, 传承中华民族优秀传统文化, 跨省、国家、弘扬民族茶文化、创新民族茶文化产业、发展思想、民族优秀的茶文化, 茶叶产品向世界, 将中国的茶文化千百年来, 将中国的爱、健康、积极、向上、和谐、礼仪文化传播到全国乃至全世界。

中国品牌茶叶消费联盟

资料来源: 云南经济日报

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