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数据显示, 云南茶园面积580万亩, 采摘面积472万亩, 产量27万吨, 综合产值223亿元, 茶园面积、茶叶产量分别居全国首位,产值达20多家茶叶企业, 超过上万元茶叶生产企业达118家, 茶叶精深加工比重超过60%。 在这方面, 云南省副省长、中国茶叶研究院院长沈北平表示, 虽然云南已成为名副其实的茶叶生产省份, 但茶叶产业仍具有资源利用率低、产品均一性严重、渐进种植规模弱化、茶叶加工不足、大型企业和技术含量低、"多、散、弱、小" 的格局没有改变质量, 还没有走出 "大资源小产业" 的发展困境。 (来源: 中国食品报责编: 上瘾) 更多茶请点击茶叶相关信息 |