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作为祖国的茶叶, 中国已经是世界上最大的茶叶生产国, 消费国家, 在全球茶叶贸易中也占有重要地位。2001、中国茶叶出口从249700吨到355200吨, 年增长率 2.23%, 同期出口从3亿4200万美元到16亿1400万美元, 同比增长10.18%。在出口结构上, 绿茶是中国最大的出口类, 绿茶出口占总出口量的 82.3%, 是占出口的70%。从国际比较上来说, 中国茶叶出口占全球比重的上升, 从2001年到11.5% 到 20.4%;一开始, 中国茶叶出口超过斯里兰卡, 成为仅次于肯尼亚的世界第二大出口国。 尽管最近的发展, 我国茶叶出口规模跻身世界前两位, 但与我国作为茶叶国家和祖国的地位极不相称, 而丝绸之路的历史在国际地位的光辉时期比仍有很大差距, 在国际市场上没有定价权和论述, 缺乏可比的立顿、塔塔等品牌的国际茶叶品牌。 其原因主要有三个方面: 一是国内外消费习惯与结构的差异, 国内消费是以绿茶的多样化消费为基础, 而国际红茶则是绝对领先的单一消费, 酿造方式对我们的热水酿造清饮, 国外更受欢迎的饮料和冷泡, 产品形式在中国的主要茶叶, 更注重形状的茶叶, 国外的方便和高效的袋茶, 产品档次在国内偏爱高附加值茶叶, 国外偏爱高性价比的优质茶叶。第二, 国际贸易壁垒对经济全球化时代关税水平下降的影响, 茶叶贸易壁垒更体现在 SPS (世贸组织执行《卫生和植物检疫措施协定》) 和 TBT (世贸组织技术性贸易壁垒协议) 方面, 特别是欧美和日本等发达国家作为农药残留标准的代表, 对我国茶叶出口贸易壁垒造成了重大障碍, 一些标准已超出了对国内消费者体质健康的保护, 逐步成为贸易保护的主要手段, 结果或增加茶叶出口企业的成本, 或者直接出口公司放弃出口市场。第三, 国际经济文化和政治因素的影响, 形成当前国际茶叶贸易格局的历史演进的结果、标准、习惯可以通过教育、谈判、技术改进要解决, 但经济文化政治很难跨越无形的贸易缺口, 目前主要的茶叶出口商和进口商都是主权国家与殖民地之间的关系, 在政治经济文化中是密不可分的。联系起来, 使这些国家开拓国际市场具有得天独厚的优势, 从消费文化的角度来看, 咖啡、茶、可乐是世界上消费最多的三种饮料, 事实上, 这三种饮料代表着不同的文化特征, 反映了当代世界的竞争格局。 茶的兴盛, 这是历史的规律, 也预示着中国茶叶的未来。我们坚信, 随着中国综合实力的提高, 中国茶叶将重拾历史光辉, 继续充当中国与世界文化交流的载体, 而不仅仅是出口商品。 在未来茶叶产业国际化的过程中, 我国茶叶行业应坚持实施差异化发展战略, 以开放、包容的心态进入国际市场。中国应致力于比较优势, 着眼于国际市场发展中国独有的茶叶, 瞄准高端市场需求, 激发新的市场活力。 在策略的发展中, 我们应该关注以下几点: 一是针对目标区域市场, 掌握不同地区特有的饮茶习惯, 促进出口市场结构的调整和优化, 利用中国茶叶生产的优势和丰富的茶叶结构, 开发适销对路的产品;二是提高茶叶质量, 避免贸易壁垒, 根据时尚、时尚、安全、产业化、品牌化、规范化的要求, 做好行业自律、预警平台和溯源系统的工作。建设, 加强整个产业链管理;第三, 参与标准制定, 改进贸易话语, 建立符合国际标准的认证和标准体系, 加强茶叶标准的科学研究, 使我们的标准成为国际四是融入文化交流, 注重中国茶文化宣传, 使国际社会在体验中国茶文化魅力的同时接受中国茶叶, 可以考虑投资建立中国茶馆 "一路走", 在全国举办各种交易会、交易会、研讨会、文化节等活动, 组织在重点营销领域的交流推广工作, 以促进中国茶文化的软实力;五是支持龙头茶叶企业, 打造国际品牌, 加强中国知名茶叶品牌的培育, 使品牌的龙头企业成为国际市场发展的主体。 |