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背景: 2006年年后, 普洱茶冲刺到了一个新的高度, 紧随其后的是迅速下降, 这一趋势持续了2009年。 2009、普洱茶业从高峰后的低潮期慢慢出来。 普洱茶产品2009年左右 这一时期的普洱茶产品, 开始出现细分的趋势。包装更具特色, 产品规格越来越多样化。提炼到单一产品出现的克数最低, 最高的公斤数。整个包比以前小。前大尺寸有300多公斤。目前的主流是在20公斤以内。近年来, 有10公斤的病例趋势。 普洱茶单品包装设计, 变得更具特色、个性。而在茶叶品质方面, 由于产品的精细分化趋势, 变得更加内在化, 即质量难以出现在表面上。具体到普洱茶的包装上, 现在对包装上已经很难看到茶叶的外观品质描述。大多数时候, 这只是营销报表。 普洱茶技术2009年左右 自2009年以来, 由于茶叶产业的细分趋势, 普洱茶技术更加多元化。许多所谓的新技术正在不断地被出版, 或者是古老的法律或创新。但是我们唯一能感受到的是, 在阳台上的泥土和灰烬越来越少。 普洱茶技术的具体时间包括: 云南大叶绿茶的初始工艺、茶叶精炼工艺、普洱茶成熟发酵的渐进可控工艺、普洱茶混纺技术、普洱茶紧压精炼工艺, 普洱茶的大型贮存过程。并对普洱茶理化、功效方面的研究过程进行了探讨。 普洱茶工艺精细分化的同时, 也给普洱茶人带来了一些新的问题, 如普洱茶质量问题, 并不能轻易下决定。因为普洱茶的质量是关系到农民、茶商、茶叶企业、茶局等诸多角色的地位。从茶叶农户的角度来看, 鲜叶质量第一次摘下来, 工艺质量好, 普洱茶精细, 质量控制标准, 经验合格好。而到了商家手中, 可以卖赚钱, 顾客喜欢的质量是好的。在消费者手中, 泡出一杯好酒或价格昂贵是很好的品质。 但从我多年与普洱茶的接触中, 普洱茶的品质就是这样。没有什么好的年份可以说是什么区别。只有每年都会有一些茶叶产品的特点, 不是因为个人喜好和改变什么。 普洱茶业2009年后的发展现状 单从行业主题或关键词的角度来看, 普洱茶业每年都可以抽象一些流行的关键词。而在 2009, 古茶树的概念是非常有趣的。行业是围绕这个关键词营销。因此, 茶古树的价格也在2009年年后飙升。这一波价格最有利可图的是茶商, 其次是农民。对消费者来说, 这只是一种对话和品味的选择。在古老的茶树茶的趋势下, 普洱也开始越来越远离真理, 距离10.8万英里远。 如果普洱茶加上3岁的茶龄, 年龄可以让你更了解普洱茶的真谛, 这是错误的, 这些只是一些营销用语。因为无论什么年龄, 你都没有办法核实这些信息的真实性。在那个年龄, 我们必须首先理解一个逻辑: 我们买茶叶, 更具体地加工茶叶。而不是茶树, 不供认的商人, 比茶树的主人懂得一半懂和一口的跑步火车, 而不是那些拿饭碗工资的人的正直。因此, 最好是购买普洱茶时, 权衡他们的钱包和愿望, 以保持所有的收集点。 社会的变化, 产业的变化一直是争论的问题。以上我所说的未必都是准确的。但是头是件好事, 为什么不自己去想。普洱茶喝还是, 拿去救好, 你为什么说要做计算。对你的行为负责是很好的。 |