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气候变化会影响普洱的口味, 这是普洱变性的表现。冬天, 天气干燥。所以用同样的温度泡普洱的话来说, 苦涩的滋味比夏天潮湿的天气泡得苦重。所以大家都会觉得冬泡茶尝起来很重, 而夏天的气泡是很好的味道。 可能有以下几个原因: 1 、秋至冬 , 气流从上往 , 万物汇聚 , 质量重。 2、春季到夏季气流从下向上。所有事情的恢复。有收敛的转向阳, 为新的生活和付出。而普洱茶在春季的微生物复兴中起着作用。内在的物质又被改变了。 3、人本身在四个季节, 标志将适应季节和变化, 嘴的植物群和 ph 值是不同的。这也是茶在不同季节的味道有显著的不同。 室内外和室外的温湿度、温度、水温、贮藏环境、酿造工艺在不同季节会呈现不同的感受。 茶, 一年四季都不能品味, 更不可能没有品味。这只是一个不同的人的感觉。 |