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背景: 云南省 (1951) 改革开放前后, 云南茶叶开始由政府部门主导。无论是省级茶叶组织还是童第周级茶叶组织。有政府相关部门经营股份。最著名的茶叶厂或茶叶公司或茶叶办公室之一。不断地推着云南茶。从茶叶种植管理到生产销售。 普洱茶73前后 大约 1973, 普洱茶产品与民国时期的变化很大。 首先, 茶煮茶这一分支的出现 二是普洱茶的出现, 云南绿茶的衰落。 三、使用茶叶商标, 不视 这一时期的普洱茶产品, 外形美观, 无多大变化。名字的概念也发生了很大的变化。只有从名称的角度来看, 大多数的蛋糕茶是 "云南七儿童圆茶", 砖和沱茶大多是 "云南砖" 和 "云南沱茶"。当然, 一些小工厂在国家下, 名称主要是本地的, 如景谷砖茶、普洱砖茶、下关沱茶、勐海县七子蛋糕等。 在1973年年前, 云南普洱茶是茶的一般概念, 下面有很多茶叶, 由于地域和概念的区别, 那么云南绿茶是一种云南茶, 现在不是绿茶 = 乌龙茶。在这种情况下, 云南人在当时喜欢喝绿茶是没有错的说法。现在我们来看一些老普洱茶, 也可以从包装上看到 "绿糕" 这个字。而这云南绿茶, 现在是云南 "茶茶" 的前身。现在一些茶叶厂新出生的茶饼名字也会用 "绿饼" 两个字。 1973、云南茶叶熟茶诞生, 这代表了普洱茶名新概念的属性升级。而在云南普洱茶熟前, 广东地方已经出现了这个概念的名称, 广东也是第一次研发, 取得了成功, 而广东不是云南普洱茶的产地, 名为 "广云饼茶" 的产品名称。, 而本品又没有著名的普洱茶, 在云南的天然茶叶销售过去。 云南普洱茶的诞生, 开启了云南绿茶的概念衰落, 从简单、成熟对应是健康, 另一层是绿茶下的绿色, 普洱普洱茶要不断提高知名度, 将 "净户生"。普洱茶被包装成一种独立的茶叶。 在新中国 (1949) 历史上, 50 的普洱茶产品包装出现商标品牌标识。在接下来的几十年里, 主流的普洱茶产品大多使用商标, 随着社会经济的发展, 一些茶叶的历史也落在了商标的前面。商标的出现, 加速了普洱茶的衰落。 73生产过程前后 73年前, 云南普洱茶生产过程发生了变化, 由李飞时代的手续复杂加工过渡到一批简单的生产加工方法。在那个年代, 普洱茶的一些加工方法属于国家级二级分类。在这一过程中, 采取了云南普洱茶的腐烂街道。这也加速了茶叶的衰落, 应该是在混乱中, 私人茶叶生产过程中很多人都失去了。在新的时代, 普洱茶的核心技术不被国有茶叶厂所熟知。那个时代, 由于云南普洱茶生产工艺的简化, 当时国营茶叶厂只做了绿茶-唐茶。 和普洱茶, 因为只有云南国营茶叶厂和广东某茶叶厂的师傅, 和保密协议。当时普洱茶的手艺其实严格说来, 是普洱茶工艺的一种倒退。 普洱茶生产工艺: 鲜叶--第一绿茶 (不讲究)-精制成产品 (实: 称重混合-蒸气压-干式包装-厂)。 普洱茶加工工艺: 绿茶-(实) 喷淋发酵-烘干-分级-称重混合-蒸气压-干燥包装-工厂。 73前后行业状况 在 60, 中国茶叶出口是茶叶销售的主流方法, 地方政府机构已经设立了进出口公司。云南茶叶的生产不仅为国内销售, 而且还向外发展, 最肤浅的是我们看茶叶包装封面, "XXX 进出口公司" 是很常见的。随着普洱茶生产线的改进, 由于当时是统一生产, 统一销售。许多州的茶叶厂没有竞争力。这只是一个简单的代理工厂系统。在70后期, 经济和经济的发展开始市场经济, 一些茶叶工厂开始建立销售渠道, 注册自己的品牌商标, 生产自己的茶叶商标产品。一些私家茶馆, 茶叶企业开始进入云南茶叶行业。 云南普洱茶的发展是第二次从工艺改革中出现了一系列变化: 普洱茶开始了两个层次的分化 (生茶和熟茶、国营茶叶厂和私家茶厂产品);普洱茶逐渐脱离了云南绿茶的概念;普洱第二次从统一系统中开发出各种方法 (第一是生产普洱茶的方法)。普洱茶业已逐渐成为云南省茶叶行业的顶级产业。 |