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近日, 小系列看到茶友在邮报上说, 饮茶到发, 很郁闷, 所以有网友和帖子, 说头发小, 喝泥巴, 甚至有脚趾盔甲, 蟑螂, 鸡羽毛等等东西。所以大家都会关心一个问题, 普洱茶真的那么脏吗？ 普洱茶是云南省某地区以云南大叶种绿茶为原料, 经发酵加工成散装和紧茶。外观颜色为棕红色, 内质汤色呈红色强亮, 香气独特沉香, 口感醇厚背甘, 叶底呈棕红色。普洱茶温和, 有胃, 护胃, 温胃, 降低血脂, 减肥等保健功能。这是非常明显的成熟普洱茶, 普洱煮熟后的茶经发酵处理后, 和其他茶叶加工方法非常不同, 原料一般是山上的树木, 普洱茶在普洱、茶头、沱茶、头发、头发、棒都很正常。这并不是说这样的茶叶差, 质量低, 下等。大多数可以喝这些异物的茶是旧茶。 早普洱茶采摘生产广泛, 农户自行采摘加工, 因此一些简单的健康问题是不可避免的。这些异物的来源可能是在开采过程中, 也可能是从加工过程中产生的。由于原料的缘故, 部分蛋糕将有鬃毛, 这是非常相似的头发, 所以它不是头发。当然偶尔发也是很正常的现象, 茶友在普洱茶饼、沱、茶头也偶尔可以看到这些异物。 当然, 有些人会说有这么恶心的东西, 所以茶, 尤其是普洱茶时, 我们反复强调洗茶。一些茶友认为, 洗茶不排除茶叶中的农药残留, 所以洗茶只是寻求心理慰藉的过程。然而, 对于普洱茶来说, 尤其是正宗的古茶树, 一般来说, 古树害虫较少, 抗病病虫害也很强, 所以杀虫剂的使用相对较少, 农业残留量很少。而对于加工茶叶在异物的过程中, 完全可以通过洗茶来解决。 然而, 洗茶并不是解决茶叶中杂质的最根本的方法, 最基本的解决办法就是把茶叶中的杂质从源头上剔除。近年来, 随着普洱茶生产的规范化、规范化, 这些问题将变得越来越少。然而, 看着整个食品安全问题, 可以看到异物比那些看不到身体健康的威胁, 它不是问题! |