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在许多人的印象中, 云南大叶种的茶叶是普洱茶制成的普洱茶, 所以有老 Banzhang, 弓寨这些村庄只产生普洱茶的误会。 诚然, 普洱茶的原料必须用云南大叶类的太阳茶制成, 而云南大叶种的晒茶只能加工成普洱茶是一种误解。从茶叶生产加工过程来看, 太阳茶只是半成品, 它也可以作为加工滇红, 云南绿 (当然, 茶叶的核心产区是特别浪费的, 所以云南绿很少见)。 如果将大叶型的太阳茶直接作为产品, 然后静电尘埃后, 选择黄色薄膜, 如几个简单的步骤即可列出。这也是我们在分散的学生市场上看到的。因为它不属于紧压茶, 是否属于普洱茶还有争议。但在传统观念下, 一般还是普洱茶卖。 由于古茶树的品质优越, 从一开始, 就有许多茶叶企业开始使古树茶制成滇红, 这是2年来我们看到的古树红茶。古树红茶形状重而结实, 芽金黄, 后酿造, 香气清新纯天然, 明显蜂蜜果香, 红橙汤, 色泽艳丽, 清澈灿烂, 啜饮, 鲜醇甘活清爽, 齿颊至留香, 再看叶底, 芽头嫩脂完整。可持续酿造超过 10, 香气依然芬芳, 甜醇萦绕在口中的感觉, 难忘。古树红茶糕, 煮后的汤颜色红岩, 口感更醇厚, 回甘长。 茶友通过普洱晓得了云南绿茶的大叶子, 然后体验了古树茶的滋味。也许在不久的将来, 将会有越来越多的特殊茶叶产品被加工。谁又说, 未来不会是一个新的过程, 在很短的时间内生产出相同的旧茶产品？ 对于目前, 除了开发产品保护云南古茶园外, 整个行业保护的根本是生存。有很多地方的茶叶可以发挥大叶品种。 |