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现在, 我们谈论的是普洱茶, 这是自然的谈论这个问题的起源。但你真的明白普洱茶的两个字的真谛 [起源] 吗？ 让我们来看看一个场景: 当我们拿着一把旧的一吴普洱茶 (超过 10)。我们理所当然地认为起源是 Ivoux 的。 第二幕: 当我们拿着冰岛或古老的一节茶 (1-3 年)。我们想当然地认为这是两个地方产生的, 自然的起源是那两个地方。 以上两个场景, 几乎都说对了, 但细细思考, 这显然不全面。我们知道, 好的茶叶受多个维度的影响, 但这些维度有一个时间线。此时间线不会在此处展开。回到我们聊起普洱茶的起源, 不完全解释的起源有很多, 但完整的定义只有一个: 云南普洱茶 GB 的定义在该地区种植 (云南大叶茶), 生产 (云南大叶种的太阳茶), 加工成 (普洱茶)。 换言之, 种植、生产、加工、品种、工艺均应符合普洱茶标准。 那么, 现在请你想一下老怡武普洱茶一定是在生产中的怡吴吗？冰岛, 旧课章一定是在种植加工吗？使用哪种技术？ 那么普洱茶的品质是什么呢？ 有了这个问题, 我们回顾历史上著名的老茶, 你会发现一个有趣的现象。在云南的范围内: 昆明、下关、思茅、勐海县、Ivoux、江城、风这些城市, 一期茶叶加工技术最先进, 然后一些好的商品茶。 这些商品茶叶, 当时, 销售好, 消费迅速。坏在最后被留下, 以后担当 "上帝茶" 为后人崇拜下跪舔。今天茶人好, 茶叶卖茶人。或多或少是从茶叶来源了解云南茶叶种植的起源, 然后再生产、加工。各地的山村茶都有其自身的特点。但这也给加工茶叶人员提出了更严峻的考验。因为喝茶的人现在的茶叶质量和以前不同了。 茶叶的加工再也不能像以前那样了。使普洱茶的质量达到顶峰, 很多茶叶企业 (无论是销售还是生产) 都尝试用普洱茶的衍生物来泡茶, 茶 + 全国各地的柑橘果皮 (绿皮、陈皮)。当然, 这一尝试现在是成功的, 比普洱茶 + 花卉。 但是, 即便如此, 把普洱茶当作另一种商品的原料。普洱茶的质量与产地还是密不可分的, 因为 PU 的生产包含太多, 其中, 人为变化的技术是非常重要的。这是值得每个人谁喜欢普洱茶的起源深入研究。虽然结果没有多大用处, 但是这个过程很有趣。 |