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要了解马鞍山的古树茶, 首先要了解镇康县这个地方。对于内地很多人来说, 这是第一次听到这个地方。 镇康属临沧市, 位于云南省西南缘, 临沧市西, 南亭河下游, 怒江下游南北水, 耿马南部, 东部, 西邻友好邻邦。缅甸果断县接壤, 北与宝山地区龙陵。县国土面积2642平方公里。截至 2010年, 镇康县辖下3个乡镇, 4 个乡镇, 县政府在南驰. 总人口176356人, 产值28.6亿元。镇康县是国家级重点贫困县!"十二-五" 贫困人口人均收入3000元以上! 根据当地政府规划, 到 2020年, 镇康县茶园面积将达到9万亩, 总茶叶产量1万吨, 实现茶叶综合产值14亿元;全县将建设2.4万亩生态茶园, 打造高风味红茶, 绿茶基地, 特色茶园累计1万亩;成立了65所专业的茶叶合作社。但目前的情况是, 山上的茶叶回升后, 甚至在初期制度上也有较大的困难。 这是发展的障碍, 但比其他茶叶不能比拟的优势。首先, 云南省三大茶园, 古树在山上经过多年的过度采摘, 一直是茶叶质量下降的问题, 而马鞍山当地的古茶树茶却没有被开发利用;二是镇康县当地古茶尚未大规模商业化发展, 茶叶价格低廉。 马鞍山村5村11村群433户, 古茶园中山区和半山区, 村古树茶园3500亩, 茶叶鲜叶年产量320吨, 绿茶80吨, 产量一般低。 马鞍山古树茶芽头大而美观, 但不多, 干茶多呈深绿色, 口感当汤色呈黄色鲜艳, 芳香色绿, 香气高, 风味清新凉爽, 涩苦轻, 香气浓郁, 甘爽凉。 |