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"茶化石" 是茶叶的优质茶, 是传统工艺与现代技术融合的结果, 由于其原料选用了西双版纳的优质茶树春芽叶, 成品形状类似于上千多年风雨的小石, 名为 "茶化石"。 "茶化石", 有别于一般所谓的 "老茶头"。根据其形状大小分为 "茶珠"、"破银"、"金不换"、"金沙" 等。 "茶化石" 是龙园茶业的第一家普洱茶, 在一朵奇葩中, 它选用了8年的优质老茶头, 经特殊的切割工艺, 反复筛选精制后。"茶化石" 汤满, 浓, 香高, 味棉光滑, 是普洱在镇上煮的茶。 普洱煮熟的茶叶由人工浇堆发酵, 在发酵过程中, 一堆茶叶在中间会升温, 然后通过自己的酶发酵茶, 慢慢变成熟茶。而其中, 经过一段时间后, 有必要人为地把一堆茶叶转了几转, 以免温度过高而使茶叶炖焦。 在发酵过程中, 通过人工翻转, 茶叶会分泌果胶, 因为果胶更粘性, 所以一些茶叶会粘在一起成一组结。可以形成茶叶块茶, 一定要装满口香糖和糖, 而且最嫩, 最浓的茶是糖和口香糖最多, 这些熟的茶片再精细加工, 成了 "茶化石"。 那么普洱茶的 "茶化石" 和普通的煮茶有什么区别呢？ "茶化石" 虽然属于成熟的茶叶, 但其发酵比普通的普洱茶更彻底, 将这些结块的普洱茶单独储存起来, 与贮存时间, 对形成独特的, 质地更加加密的固体茶叶块, 这是 "茶化石 "胚胎。 据长元茶叶行业经验丰富的技术人员统计, 一般一堆熟茶10吨, 可称 "茶化石" 部分, 仅100至200公斤。这种 "茶化石", 口感醇厚, 光滑, 口感柔和持久, 耐酿造, 是饮茶之家的选酒。因此, 普洱茶湖传闻: "从来没有尝过 ' 茶化石 ', 你怎么敢理解普洱？" "茶化石" 不仅是茶汤玫瑰色半透明, 香气 Mas, 而且每一种独特的香味都会慢慢弥漫在口中, 轻轻咽到喉咙, 流畅的流淌, 独特的魅力, 如古琴的回声, 像在雨后的林西县, 清爽, 人们无法停止... 今天, 人们有大量的衣服, 他们中的大多数不再忙于饥饿。在享受物质文化生活的同时, 人们更注重享受精神文化生活。饮茶在路上, 品味生活, 已成为一种时尚, 一种对生活的态度。 所以, "茶化石" 无疑是你的好选择! |