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该道茶饮具具有健脾胃的效果，适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用，松子是长生不老妙药松子自古就被称为"仙人之果"。其滋养、长寿、美肤的作用。为大家所传颂：近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E，可抗老、防癌、增强身体抵抗力，而更受到世人喜爱。 [饮用宜忌]因松子热量高，故欲减重的人宜避免；而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用。 《本草从新》也指出，脾虚便溏、肾亏者不宜食和本品。 [茶材]1松子2颗，花生5颗，核桃3颗，乌龙茶2克，热开水250m1。 [作法] 1.松子、花生、核桃洗净，沥干备用；花生炒熟后去皮；壶中放入乌龙茶，以热水略洗，去杂质后倒除水分备用。 2.研钵中入炒熟花生、核桃、松子，将之研磨成细末。 3.将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中，注入热开水，静置2分钟即可装杯饮用。 |