访问电脑版
主页/ 普洱茶养生

莲子窝蛋茶的做法

时间:2025-05-03 来源：中华普洱茶网

主料： 莲子 200克 鸡蛋 300克

调料： 冰糖 150克 苏打粉 5克 醋 15克 各适量

莲子窝蛋茶的做法：

1. 将水600克烧开后放入苏打粉、莲子煮10分钟，取出；

2. 将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味；

3. 将1000克水烧开锅后，放入莲子煮20分钟，放入冰糖，滚锅后将冰糖溶化；

4. 将600克水烧开锅后放入醋；

5. 将鸡蛋打入碗中，再轻轻倒入滚水中，使蛋白包着蛋黄，捞出鸡蛋放入碗中，加入莲子糖水即成；

6. 将鸡蛋放入碗中，加入莲子糖水即可。

相关标签：
莲子 苏打粉 冰糖 鸡蛋 滚水 糖水 主料 蛋黄 调料 适量 蛋白 做法 古巴 镇康 妙法 黄褐斑 曲线 可资 危机 指关节 千回 中国质量协会 研讨会 年至 空调 青饲料 厌氧菌 联络 疏朗 御道 阿玉 手迹
更多文章推荐：

站点声明：所有文章未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像，如有违反，追究法律责任。

Copyright © 2016-2025 ：中华普洱茶网 (https://www.puerwang.cn/) All Rights Reserved.