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茶文化, 包括品茶技法, 艺术操作手段的欣赏, 茶与环境的更好享受整个茶过程的美好心情。这一过程体现了形式与精神的统一, 是饮茶过程中形成的文化现象。它起源于悠久的历史, 有着深厚的文化底蕴和宗教纽带。 中国是茶的故乡, 汉族人喝茶, 据说在沈农时代已经开始, 说少也有4700年了。到目前为止, 中国汉族同胞也有茶代仪式的风俗。汉族茶叶的组成多种多样: 太湖的烟豆茶、苏州的香茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。北 世界上100多个国家和地区也在享受茶叶。有些地方喝茶作为一种艺术享受来促进。不同国家的饮茶方式不同。中国人民历来有 "客人尊重茶" 的习惯, 充分体现了中华民族的文明和礼貌。 |