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浙大茶学教授、博导告诉你：用茶服药到底有什么危害？ 一个标准茶人的一天模式是这样开启的。晨起第一件事，烧水，喝茶。只有当第一杯茶暖暖地从口腔滑到咽喉部，熨烫过肺腑进入胃部，沉睡的倦怠彻底还魂。 我们在这里说的标准茶人，可不仅仅是指身体健康无恙的茶人，还包括那些生了病，也依然嗜茶如命的茶人。 在他们眼里，没有什么黑水水、白水水是可以被茶水代替的，包括清晨的第一杯水，睡前的最后一杯水，甚至包括吃药的那杯水。 一颗药，一杯茶，两颗药，两杯茶……不管什么药，随手就是一杯茶。 但是，这些身体微恙的茶人们真的就百无禁忌吗？真的就没有担心过茶水服药会影响药效吗？ 网友：喝茶的猫猫，32岁，茶龄4年 我酷爱喝茶。我听说过"不能用茶水服药"的说法，但我从来都不管，经常茶水和感冒药一起下，病还是好了。我觉得喝茶水吃药没什么弊端。 网友：DT，27岁，茶龄2年 我的妈妈是脑血栓后遗症，现在吃降压药和溶血脂的药，她爱喝茶水，每次吃药的时候，就用茶水去送服，说都说不听。结果那个降压药吃了一点用都没有，她还说是医生没有开对药。 网友：郭大侠，36岁，茶龄1年 前几天我干了件蠢事，明知道吃药只能用白开水，但是春节期间，天天玩得很嗨，有天想睡觉竟然失眠了，凌晨1点了还睁个眼睛到处看。 我想吃半颗安定，顺手有杯晚上泡了忘记喝的茶。好家伙，这下，非但没有能睡着，早上快3点了，我还在床上数羊。 网友：在路上，38岁，茶龄2年 我一直在吃钙片，吃了两年多了。去年，我还是把脚摔断了，粉碎性骨折，我不知道为什么吃了钙片骨头还是这样的脆弱。 直到我母亲到我家来照顾我才发现，我有每天早上起床喝茶的习惯，我常常就着茶水吃钙片，母亲说，你那个钙片基本等于白吃了。 那我们在生活中究竟能不能以茶服药呢？ 茶语网请到了浙江大学农学院的王岳飞老师来为我们解答这个问题。 王岳飞，浙江大学农学院副院长，浙江大学茶叶研究所所长，教授，博导，国家一级评茶师 1、王老师这样说： 药物的种类繁多性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等不宜与茶水混饮。而服用某些维生素类的药物时，因茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，对增进药效反而是有利的。 但是有几类药物在服用的时候我们要注意： 第一类药物：金属类药不要用茶水送服。如钙剂类（如葡萄糖酸钙、乳酸钙）、含铁补血药或含铁剂（硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等）、含铝剂（如氢氧化铝、胃舒平、硫糖铝等）、钴剂类（如氯化钴）和银剂类（如矽碳银片）。 茶水中的茶多酚和药物中的金属离子会起络合反应，就类似用铁锅炒茶茶色可能会黑一样的道理； 第二类药物：催眠、镇静等药物（如镇静、催眠、镇咳类药物）不能用茶水送服。 茶叶中的咖啡碱有提神醒脑作用，尤其是对咖啡碱比较敏感者用茶水服药会影响催眠和镇静效果； 第三类药物：酶制剂药（如助消化酶）不能用茶水送服。 茶叶中的茶多酚和酶结合后，会降低酶的活性，减弱药效。 总的说来，用茶水服药这个问题并不绝对，只要服药和喝茶时间前后间隔一小时以上，绝大部分药物问题都不大。 2、王老师还说： 一些特殊人群喝茶 应遵循"第一杯茶倒掉"的原则 针对特殊人群的喝茶禁忌，王老师建议"第一杯茶倒掉"，但究竟哪些人群在此之列呢？王老师说包括这些人： 第一类：正在生长发育期间的小孩； 第二类：处在三个特殊时期（经期、孕期、哺乳期）的女性； 第三类：喝绿茶感觉胃不舒服者； 第四类：对咖啡碱敏感喝茶可能影响睡眠者； 第五类：尿酸高或痛风者； 第六类：喝醉酒的人。 因咖啡碱比茶多酚和茶氨酸等其他茶叶中营养或功效成分溶解于水的速度更快，泡90秒左右（第一泡）咖啡碱去掉很多，其他有益成分损失不多。所以对以上这些特殊人群建议用此法。 当然，对没有以上困扰的大部分茶友来讲，第一泡茶是不需要倒掉的，因为咖啡碱对身体也是有好处的，同时溶解于第一泡茶汤中其他有效成分也不会损失。 小编建议 听了茶学专家的介绍，我们可以看到，茶叶里含有大量的茶多酚、咖啡因等物质，当茶水遇到了含有大量药物成分药品时：如果不想出现不可预见的意外发生，最好采用温水服药，有益无害。 |