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苏州：远离节后综合征 泡一杯养生茶 春节过后，老年人生活不规律，容易导致身体不适，经常饮一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。那么，饮什么茶比较理想呢？最好是选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、温性的红茶、黑茶。现代科学证明，黑茶的消食去油效果最为显著。黑茶因成品茶呈黑色而得名。属全（后）发酵茶，茶汤具有"红浓陈醇"的四大特点。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、四川边茶、云南普洱、广西六堡茶、湖北老青砖。其中黑茶中最具特色的是湖南黑茶中的茯茶，它性温和，暖胃不伤胃。茯茶中含有的"金花"，更是具有降血脂降血压的功效，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。 湖南农业大学博士生导师刘仲华教授通过国际最先进的高通量筛分技术，分离获取了茯茶素A和茯茶素B，通过研究证明茯茶素A、茯茶素B具有显著的降血脂、降血压的功效，常喝茯茶可以远离三高，而且茯茶的消食去油、暖胃安神的功效也高于其他茶类。 去年，茯茶著名品牌湘益茯茶刚刚荣获米兰百年世博中国名茶金骆驼奖。而早在2008年，湘益茯砖茶制作技艺就被列入国家级非物质文化遗产保护名录。近两年来，不少苏州市民也因为晚晴而熟悉茯茶。从2013年开始，湘益茯茶就对晚晴协办的苏州市老年文化周和老年星光大道等进行支持，在活动中，不少老同志尝了茯茶后都夸奖其香气浓郁，口感清香爽滑，回甘特别好。 对于哪里能买到老茯茶，湘益茯茶江苏总代理，苏州香樟林商贸商行总经理陈娟介绍，目前苏州地区已经有五家茯茶专营店。 它们分别位于吴中区港龙国际茶城、大龙港茶叶市场、木渎香溪东路9号、阳澄湖东路88百购商业广场、园区加城花园14幢。 值得一提的是，作为国家边销茶定点生产企业，湘益茯茶的制作厂家湖南益阳茶厂为庆祝新疆维吾尔自治区成立60周年，特意制作了限量发行的"1560团结茯茶砖"。据了解，这块茯茶砖由益阳茶厂原料老仓中陈放三年以上的高山春茶，用独有的湘益茯茶加工技艺制作，在湘益不可复制的金花酵库中发花而成，形成了独特的"湘益味"。想要收藏的读者可以至吴中区港龙国际茶城的湘益茯茶苏州旗舰店咨询购买。 |