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专家称：茶饮料中添加剂多过茶多酚 添加剂多过茶多酚 茶多酚是茶叶最重要的营养成分，其含量是衡量茶叶功效的重要指标。昨日，记者走访福州新华都五四店、永辉屏山店等超市发现，在售的茶饮料有近20款，但在成分表上标注茶多酚的只有两三款。 记者发现，茶饮料成分表大多标注的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数茶饮料在包装上标明"原茶"、"茶叶浓缩液"等字样，但在成分表中却对茶叶的有效成分含量只字不提。 福州商场某品牌绿茶在成分表上标明了"茶多酚含量不少于200毫克/千克"的字样，而该品牌旗下另一茶饮料"龙井怡茶"却没标茶多酚含量。 昨日下午，记者致电该品牌客服4006188080，询问为何两款茶饮料，一款有标茶多酚含量，另一款没标时，客服工作人员答复称，因涉及商业机密，有的茶饮料不便透露具体含量，且国标没有强制要求标注茶多酚具体含量。 国标非强制难执行 我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定，茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为：绿茶500毫克/千克;乌龙茶400毫克/千克;红茶、花茶以及其他茶300毫克/千克。 记者对比上述茶饮料国标发现，上述品牌绿茶虽然标注了茶多酚含量，但并未达到国标水平。 省质检院食品专家黄女士表示，由于茶饮料国标非强制性国家标准，也没有强制要求厂家在标签上标注茶多酚含量，因此不少企业在茶多酚含量上打起了"擦边球"，多数企业选择不标注具体含量。 "市面上销售的茶类饮料，大多数茶多酚的含量是不够的，喝茶饮料不如直接喝茶。"省质检院食品专家黄女士表示，由于生产中原茶使用不够，一些厂家就通过添加白砂糖、香精等添加剂等方式来还原茶味。如果经常喝茶饮，过多摄入添加剂对人体无益。 "茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂，只能作为休闲饮品。"福州茶商王亚泉则表示，无论茶饮料中含有多少茶成分，都不如用开水直接冲泡茶叶后的茶汤。 湘tea365商城推出的黄金溪"可渡禅茶"茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长成的自然益生菌体金花。金花是其它茶类、黑茶所不具有的，它是地球上新发现不到30年的微生物，过去只有在千年灵芝上偶尔发现过。它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。其颗粒的大小会随着湿度等因素变化而发生变化，茂盛的时候似"米兰"，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。
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