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黑茶中茶色素的保健作用 (购买入口：www.xiangtea365.com ) 黑茶汤色的主要组成分是茶黄素和茶红素，它是由茶多酚其微生物氧化缩合而成的产物，也是茶叶的主要生理活性物质之一。 研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 试验证明，茶黄素对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。抗菌作用与黑茶不易馊变可能有一定的关系。 此外，茶黄素对流感病毒的侵袭有一定的抑制作用，还发现茶黄素具有抑制轮状病毒和肠病毒的感染作用，对牛状病毒、冠状病毒等也有一定效果。 茶黄素对心脑血管疾病的作用也是近几年研究的热点，楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用。具有降压效果。 湘tea365商城推出的臻溪全金花黑茶含有金花，会将黑茶的功效发挥的更好，同时日本研究安化茯砖茶的医学、保健专家从安化茯砖茶中提取出"金花"（冠突散囊菌）并制成保健品,售价超过黄金,有"黄金铂金不如黑金"之说.世界上不少科学家,希望在"金花"（冠突散囊菌）上拿诺贝尔奖. |