在制茶时,将现代的空调设备加入到传统的制茶工艺中,利用空调调节制茶车间的温度、湿度,以提高夏暑茶的品质。市场上销售的一些铁观音夏茶、暑茶,就是在空调环境下加工成的。该茶色泽偏绿,冲泡后,青味较重,品质不及春茶、秋茶、冬茶,品质最差。 |
在制茶时,将现代的空调设备加入到传统的制茶工艺中,利用空调调节制茶车间的温度、湿度,以提高夏暑茶的品质。市场上销售的一些铁观音夏茶、暑茶,就是在空调环境下加工成的。该茶色泽偏绿,冲泡后,青味较重,品质不及春茶、秋茶、冬茶,品质最差。 |
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