|
原标题：好茶的四个标准 现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰富已经让我们眼花缭乱!可怎样的茶才是最好的呢?好茶有四个标准。 1、健康安全 茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康,为了追求更大的利益,而忽略了生态环境,大面积出产导致的茶树营养成分单一等都不利于好茶形成。所以好茶的第一个尺度,必须是在原生态环境下种出来的,最少也要是无公害的茶园种出来的。 2、适合自己的身体 茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。好比长和茶业的"韵香"系列茶,是养胃的,非常适合肠胃不好的朋友喝。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只有让你喝得惬意的茶才算好茶! 3、适合自己的口味 不管什么茶种,买茶一定要买自己懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶,是不妥的。细分茶叶品类,在口味上应该是比较全的。 总之,我们买茶,无论它什么酸味、正味、清香、浓香、韵香,买前自己要先试试,对口了咱们再买! 4、适合自己的消费水平 中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的。寻常喝茶,在符合以上三个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是不错的选择。 来源：齐鲁晚报 |