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日用品油盐酱醋茶, 作为家居生活 "开门七件事" 之一, 茶叶与消费生活息息相关, 天津人尤其喜欢茉莉花茶。记者近日走访了市场, 了解到, 虽然它们被称为茉莉花茶, 而一些茶叶内却隐藏着 "图案"。 大差异复杂工艺品种 7月或 8月, 是新的茉莉花茶市场和销售高峰。记者近日来参观了一家商业茶叶交易中心, 旧的是兴德和天福茶等连锁店和多家茶叶城, 各种茉莉花茶琳琅满目的消费者。其价格每500克从四十元或五十元到上百元甚至上千元。在和平路的一家茶叶店, 正在买茶的陈女士对记者说: "有这么多种类的花茶, 你看不出有什么不同。无论如何, 每次我买100元一斤 (500 克) 的茉莉花毛峰。现在市场太乱了, 听说有熏茶的味道, 所以我只买老茶, 感觉质量的保护。"根据中国品牌是兴德茶业有限公司相关负责人, 茉莉花茶至少要经过三次的嗅觉系统, 才会有很好的品味."这位官员告诉记者: "茉莉花茶的质量要经过六或七的嗅, 有的多达九嗅, 每次嗅到的系统都必须在脚下茉莉花。选择生茶是非常重要的选择茉莉花也很挑剔, 不是通过雨, 而是对芽, 嗅觉系统控制温度, 湿度让花朵开香, 然后筛选出花朵, 每次的嗅觉系统应放入新鲜的茉莉花, 所以重复。后的嗅觉系统压花, 使茶叶香气更饱满, 最后烘烤后可以上市出售。" 谨慎和糟糕的业务 据市茶叶工业协会秘书长 Yuo 介绍, 与绿茶、红茶、普洱茶等茶叶、茉莉花茶的生产过程最为复杂。他说: "虽然同样叫茉莉花茶, 但是, 茉莉花的选择、嗅觉系统的数量和花的数量, 直接影响茉莉花茶的品质和口感。由于其生产周期长, 而且 "不卖价", 所以坏企业往往采取各种手段削减成本, 以降低利润。业内资深人士透露, 花茶每次的嗅觉系统必须消耗茶叶钢坯和茶叶钢坯数量多次茉莉花, 因此, 个别生产者想尽一切办法偷工减料。有的只有嗅出的系统一次, 然后再把花残渣和茶叶拌匀, 让茶吸香, 但这茶饮一或二泡后无味。该人说: "茉莉花茶在市场上现在确实没有使用茉莉花, 因为茉莉花花的成本很高。个别生产者会干玉兰花, 洒在茶叶上, 玉兰用量很少, 也可以茶香, 但没有茉莉花醇厚。"为茉莉花茶各种把戏, 业界提醒消费者购买茉莉花茶, 选择信誉好的企业和品牌"。 |