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"我只是想把茶做好。"王俊是这样谈理想的。 或许是在读某本书的时候，我突然想到，普洱茶，其实是一场游戏。 这个游戏庞大而分层，绝大部分的人在其中，并不知道自己所处何处，又将走向何处。只知道往前一步，总有收获，长远迷茫，当下精明，挣钱养家。在人群中还有少数人抬着头，就想看看这个游戏的目标是什么？ 这不是一个明确路线范围和规则的游戏，其构建基础很简单，就是普洱茶和人，茶有不同，人也有不同，有的人喜欢喝这种，有的人喜欢喝那种，有的人喝得懂，有的人喝不懂......但正是这种简单而无封闭的设置，使得这场游戏可以被想象和发展的空间变得极度庞大，远非有着复杂规则的竞赛项目可比，这也是普洱茶游戏的魅力所在，使人一旦使身心投入其中，便很难脱身。 这个游戏中，有一个核心的规律被发现，叫做"越陈越香"，玩家顺着这条线索不断前进，发现了一座山丘，那里有一片遗迹，叫做"民国茶"，这是上一代玩家创建的辉煌。从遗迹中，从乾利贞宋聘，同庆，福元昌这些名字中，我们隐隐能感到那一代人曾经做过的探索和成功，甚至能在一定程度上获得那种通关后的快乐。 对于知道抬头的人，在这一刻明白了，当率先占据遗迹，将锦旗插到山顶，普洱茶就被终结了。 这个版块，是普洱茶游戏中最核心的版块，影响着整个普洱茶游戏体系构建。 这一拨人上路后，才发现路途艰难。试图去终结普洱茶的人有很多，但是在这个尝试中，所有人获得的只是对普洱茶博大精深的感慨，对自己能够向着山顶比别人更近一步而骄傲，当然，这是值得骄傲的。 高山仰止，始终没有人能够站到普洱茶游戏的山顶。 可如果你非要问在这个时代，究竟有没有人能够终结普洱茶游戏，我想，如果有，那这个人一定是王俊。 王俊是谁？可能有几个普洱茶圈子里的老炮会知道这个来自易武的小伙儿。 故事得从"杀茶队"说起。 话说那年普洱茶市场里的"大师"还不算多，一位著名大师制作了一款名字就牛逼闪闪，境界更牛逼闪闪的茶，很多人慕名求购。那日，王俊来了，"这茶杀一刀？" 大师眼里除了自己哪里还有懂茶的人，只道又是来买茶的，按自己惯有套路开汤分茶讲故事发展粉丝。 故事还没说完，王俊已说出谜底，布朗山小树拼些景谷大树。 大师惊呆了，大师败了，后来大师离开了，当然，那是后话。 就是这样开始，杀茶队游走茶叶市场，让老板把好茶拿出来"杀一刀"，然后说出你这茶的种种信息，让你惊呆，然后再告诉你这茶的种种问题，这就是杀茶。 王俊就是杀茶队的老大，那年，他......非常年轻。 能喝，只是基础，能做，才是本事。 2015年4月24日晚，我们团队正好受祥源茶之邀来到易武，在王俊家里，我点名要喝一泡"纯小树"，所谓"纯小树"，就是一棵大树也没用，完全就用小树，看看依靠制茶技艺，能将茶发挥到什么程度。 第一杯入口，我已经被震撼了，这样子的绵柔浑厚，哪怕说是古树茶，又有几位高手能分辨出来？ 虽然大家都赞不绝口，但我们也知道好戏是留在最后，"纯小树"虽然惊艳，但难得来到，还是要喝泡纯正的易武古树茶，才算不虚此行。命名为"无觅处"的古树茶开泡，大家都期待起来。 某帅第一次喝，感叹不已，茶能做到这个地步，自己就会说话，就不需要多解释什么了。 我对王俊的茶很熟悉了，但也不知该用什么样的文字去形容，如果普洱茶有终结，那该是离此处不远吧。 短暂的易武之旅结束了，但是漫长的普洱茶游戏还在继续，和王俊探讨的细节还会深入下去，本文就不展开了。 |