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如何确定水沸腾时是否沸腾 《茶经》中的描述, 是看到温度的气泡来确定: "其沸腾, 如鱼头微声, 为沸腾, 边缘如涌泉, 为两个沸腾;腾博谷郎, 三沸腾。 现在开水来判断温度有多种方法, 人们听声音, 有人用手摸或靠近水面的样子, 通过感觉来判断水温等, 看蒸汽出得更准确。此外, 最直接的方法是使用自动温控的气泡, 或使用温度计来测量水温。 |
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如何确定水沸腾时是否沸腾 《茶经》中的描述, 是看到温度的气泡来确定: "其沸腾, 如鱼头微声, 为沸腾, 边缘如涌泉, 为两个沸腾;腾博谷郎, 三沸腾。 现在开水来判断温度有多种方法, 人们听声音, 有人用手摸或靠近水面的样子, 通过感觉来判断水温等, 看蒸汽出得更准确。此外, 最直接的方法是使用自动温控的气泡, 或使用温度计来测量水温。 |
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