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酿造山要点 1. 文山茶要在高温下酿造, 所以先要先泡火锅。酿造时, 水温为99℃, 冲洗时应高度钝, 使香味能更好地释放。 2. 酿造文山型, 需要放入茶壶1/3 卷茶叶, 为了能保持一定的温度, 要方便茶的充分加热, 最好选择紫砂或用玻璃杯隔热盖。, 茶的充分加热是方便的, 最好选择紫色茶或玻璃杯盖。 |
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酿造山要点 1. 文山茶要在高温下酿造, 所以先要先泡火锅。酿造时, 水温为99℃, 冲洗时应高度钝, 使香味能更好地释放。 2. 酿造文山型, 需要放入茶壶1/3 卷茶叶, 为了能保持一定的温度, 要方便茶的充分加热, 最好选择紫砂或用玻璃杯隔热盖。, 茶的充分加热是方便的, 最好选择紫色茶或玻璃杯盖。 |
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