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兰花茶 兰花茶属花香, 是兰花的主要原料, 纯兰花茶浓郁、持久、口感浓厚。主要销售山东、陕西等地, 仅次于茉莉花茶和大量茶叶产品。其主要产地为广州、苏州、福州、成都等地。年产量 2000-3000 吨。其特点清新清香, 芳香湿润, 具有利尿痰, 咳嗽哮喘的功效。兰花性, 更耐寒, 可以打开冬天。爱高, 忌低湿度, 栽渍易腐根。高肥力, 排水良好, 具有微酸性的沙土, 在弱碱性土壤中也能生长。在南部的更高的温度, 从12月到以下1月可能绽放。兰花对有害气体的抵抗力较强。 虽然兰花的香气丰富而持久, 但不像茉莉花鲜灵那样优雅, 它不适合高档的茶叶窑、窑制、低档茶、茶、茶或茉莉花茶 "底" 的花。在兰花茶窑系统前, 应处理好茶叶中的钢坯, 使其达到一定的干燥和钢坯温度, 从而促进花的香气挥发和花卉在窑花中的最大吸收。茶叶钢坯处理是第一次火, 烘干机进口温度在120℃, 烘烤8-12 分钟后, 火茶钢坯含水量严格控制在 4.5 ~ 5% 之间, 窑花温度控制在茶坯之间的 30 ~ 35℃, 一般较高比室温 3 ~ 8℃。花入厂后, 及时降温, 防止花因积聚呼吸热而使花温上升, 导致香气挥发和花朵变红。宜选用阴凉、阴凉、通风部位, 厚度约 3 ~ 5 厘米, 雨花应薄。然后折叠皮瓣 (去掉花蒂, 雄蕊) 或切成片, 以时间为窑花法术和. 兰花茶的花量, 应根据茶叶的质量、花卉的含水量和成品出厂的水分标准.兰花以每100公斤茶叶的数量与 5 ~ 6 斤, 茶叶的档次为 7 ~ 8 斤, 茶 (茶, 茶, 茶茎) 与花 3 ~ 4 斤。茶坯的含水量在窑花前, 茶叶中的品位 4 ~ 4.5%, 茶叶的档次 4.5 ~ 5%。这样, 茶叶的含水量按照规定的 8.5 ~ 9.5% 标准, 还要使茶叶质量达到质量要求。兰花茶窑工艺比茉莉花茶简单, 窑制, 一般采用折叠窑或破碎窑, 这是破皮瓣窑质量最好的, 但在高峰期生产期间, 兰花数量、破皮瓣窑系统有困难, 经常用切碎窑系统虽然效果好, 但切口容易变红, 影响茶叶质量。为了减少兰花的红色和保持香味的茶叶纯净新鲜, 一般应切碎的边堆窑花在一起, 然后把茶叶后的一块堆成囤积良好的间隔平。在正常情况下, 在窑花被拼凑在一起后, 6-8 小时进行包装。当你打开一个堆拳击, 应该再放在一起, 注意使花瓣和茶叶均匀混合, 包装盒将覆盖纸盖, 并将折叠扁铝罐, 每批应在同一天覆盖所有盖子, 以方便茶叶钢坯的吸收和防止香气的挥发性消散。与兰花二, 绿茶 3g, 先将兰花洗净, 并将绿茶放入杯中, 加入沸腾的水酿造。温胃宽胸, 咳嗽止痰, 气舒胸, 火, 气。 作者: 鲁迅 |