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茶饼酿造的几点思考 现在越来越多的人喝茶, 普通普洱茶, 熟茶的酿造方法比较简单, 但硬度一样的铁饼茶蛋糕, 如何酿造, 以浸泡其醇厚的味道呢？本文介绍了茶叶蛋糕的酿造及预防措施。 一、茶饼酿造方法: 1、撬茶: 可使用茶饼、特制刀、找茶饼松动处开始轻轻窥探。你需要用超锦开一个茶饼。使用茶道打开使用时应使用 "撬" 而不是硬入茶叶内的线条, 一边撬, 茶易松。现在按下蛋糕茶, 砖茶不太紧, 分开不难, 注意不要粘手。) 2、茶: 选择紫砂壶和瓷盖碗可以, 取约6克茶叶, 放入茶叶容器中。 3、洗茶: 冲入沸水中迅速出汤, 可起到茶味的作用, 同时清洗茶叶中的杂质。 4、酿造: 在洗涤的茶叶中冲洗成沸水, 20 秒后盖子可以倒出饮用头1发泡, 后2-5 泡茶时间30秒左右。 5、茶: 茶到了公平的杯子, 然后你可以倒所有的小瓷杯, 你可以品尝到香味和味道。 现在越来越多的人喝茶, 普通普洱茶, 熟茶的酿造方法比较简单, 但硬度一样的铁饼茶蛋糕, 如何酿造, 以浸泡其醇厚的味道呢？ 二、酿造茶饼注意事项: 1、茶叶和水必须分开, 不推荐喜欢饮用绿茶与一杯直接气泡, 使泡好的茶不能及时饮用, 会很浓, 颜色和味道会变得更糟。 2、普洱茶饼在酿造时一定要洗, 因为大部分的茶饼是每隔一年甚至几年后饮用的。但要注意掌握节奏, 省去多次洗茶或高温长时间洗, 以免茶味流失哦。 现在越来越多的人喝茶, 普通普洱茶, 熟茶的酿造方法比较简单, 但硬度一样的铁饼茶蛋糕, 如何酿造, 以浸泡其醇厚的味道呢？ 3、酿造茶糕用开水, 最好使用电热水壶专用开水。 4、酿造茶饼前3茶, 每泡不太长, 否则太浓。 5、每个气泡好倒入一个公平的杯子慢慢喝, 不能泡在锅里太长, 否则炖熟的茶是不好的。 作者: 高 Bingsiang |