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太平猴奎 有一个美丽的爱情故事, 传说有一个小茶馆, 陈师傅, 老公早死了, 只有一个儿子名叫吕易, 路易和一个叫 Houqui 爱的女孩, 后来由于房东逼, Houqui 女孩跳崖, 在自杀之前她离开了她的情人从"一日" 崖上的宋仙茶, 这是后来太平猴魁。 太平猴魁是绿茶中最好的茶叶, 是中国十名名茶之一。尖茶是皖南特产, 盛产黄山 (原太平县) 和静安区。茶质好, 名叫 "魁 (魁) 指"。太平猴魁产于安徽省太平县猴坑、凤凰山、狮桐山、纪山、锣头, 这是生产猴坑的最高品质。这里依山近水, 林毛荆秀, 美丽而美丽的交融。茶园分布在 25 ~ 40℃的山坡上, 具有独特的生态环境。这里年平均气温 14 ~ 15℃, 年平均降水 1650 ~ 2000 毫米, 土为千分枝岩, 花岗岩风化黑砂, 土壤肥沃, 透气性好, 茶叶生长良好, 芽化肥叶中, 结实嫩。当地茶品种的90% 以上是柿子茶。这是一个分枝稀疏, 节间短, 大叶, 色绿, 多品种的头发, 适合猴奎优品种的资源。 太平猴奎形是双叶抱芽, 扁平直立, 自然伸展, 白色, 隐蔽, 有 "猴魁两点, 不松边" 的说。叶色淡绿色均匀奔跑, 脉绿色藏红, 俗称 "红丝线"。花高, 味甘醇, 有独特的 "猴韵"。清绿汤色, 叶底青翠, 芽耙。品尝时, 可实现 "头泡香高, 两泡味浓, 三泡, 四泡香还剩" 的心情。猴魁茶分为猴首领, 魁刚和尖茶一至五, 共七人, 给猴首领。持久的泡沫, 香味依旧, 具有清爽、喉咙、视力、纯净的心、清爽的功效。在1915年在巴拿马举行的世博会上, "太平猴魁" 荣获中国展览会上的一等金牌和证书。建国以来, 先后先后多次荣获省级、buyou、宋国友金牌金奖。 |