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玉兰茶的品酒与酿造

时间:2025-01-25 来源:中华普洱茶网

玉兰茶

玉兰还命名玉兰, 希望春天花, 和茉莉花, 栀子和所谓的 "仲夏三白", 在诗人屈原的 "黎族" 也有 "往喝木兰的秋天路西" 叹息。玉兰茶用淡片, 在水中蔓延, 可以看到叶子表面充满了水变得厚莹润, 非常醒目。特写视图, 玉兰花瓣为一片白色的光, 汤色, 接近透明。玉兰花蕾是我们通常所称的鑫益之花。

"品茶"

玉兰茶的特点是 "致密、清新、清澈、纯净", 真正的玉兰花在加工中已被除去。酿造后, 玉兰茶会有强烈的玉兰花, 这是因为玉兰油已渗入茶叶中的缘故。

假玉兰茶与茶混在一起, 茶可以明显地看到很多花瓣, 但这些花瓣没有任何精油, 而是将花香和茶叶本身混合在一起;汤后只有茶味, 没有花。

"酿造必需品"

1. 玉兰茶属于花茶, 混合绿茶也属于比较精致的茶叶, 所以不能用高温水酿造, 如果温度过高, 活性成分会丢失或挥发。酿造的温度是 75 ~ 85℃, 与泡沫与饮料。

2. 玉兰颜色比较浅, 在酝酿的时候, 会有一种微弱的感觉, 你可以加入冰糖等饮料。

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