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连续水和收集 在茶叶艺术的过程中, 水的更新是一个非常重要的过程。一杯茶通常在第三次泡沫之后, 茶开始无味。不仅如此, 根据科学的测定, 头茶汤中含有总水量的 50%, 第二次开茶水浸泡在总用量 30%, 三开茶含水量的总量为 10%, 四开小于3%。此外, 茶叶经过多次酿造, 其中有害成分往往会被浸泡, 从而会对人体产生毒性副作用。每天喝茶, 无论是红茶、绿茶、乌龙茶、花茶, 一般要酿造三次为宜, 充分利用茶叶中的有效成分。第二和第三个气泡都需要连续的水来完成。连续水通常在茶壶茶汤中残留约 1, 3 点, 方法和茶酿造方法大致相同。事实上, 在不同的场合, 水的延续也很讲究, 特别是在会议期间继续用水。一般而言, 会议分为大型正式会议和较小的临时会议。参加大型会议的人, 对于会议桌那些形状, 精致别致的杯子一定更熟悉。 这样规模大、准备好的会议, 组织者经常在会议前充分准备, 一般在会议过程中安排好专业的茶叶服务人员。所以, 在开会的过程中, 如果你的茶叶即将完工, 站在茶侍者的一边会及时到杯子里继续喝水, 真的做 "会议不松的杯子是不空的。而对于这种临时性的小会议, 往往不安排专职的茶务人员, 会议的茶杯继续需要参与者自己。或者更初级的参与者主动承担更新水的任务。通常这些人会坐在一个不起眼的角落里, 密切观察参与者, 尤其是茶杯的龙头, 一旦发现水位距离从杯边走到一定的距离, 就会从最大的领导者开始, 反过来, 根据级别的官方立场, 让大家继续杯满。因此, 无论什么类型的会议, 无论是没有专职的茶叶服务人员, 一般参加者在茶杯里都不会有茶, 继续这里的水是一种礼仪, 也是一种文化的工作场所。 要完成的事情, 茶艺节目的最后一项工作是工具的集合。所谓收藏, 指的是茶完后, 茶具的设置和清洁, 可以在客人离开后进行, 这个过程, 视情况而定, 决定何时进行。收集必须及时, 工艺要有序, 清洁, 不得留下茶叶渍。特别注意的是不仅要清洁茶叶, 还要及时消毒处理。 |