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绿茶酿造方法简介

时间:2024-05-02 来源:中华普洱茶网

绿茶酿造方法

泡绿茶以两种方式酿造: 第一, 它适用于高档优质绿茶的形状, 即75-85 摄氏度的沸水进入杯中。

第一次: 被称为 "第一轮茶"

第一次被誉为 "第一轮茶", 产品 "茶头" 应引导客人 "杯茶舞", 并应注重引导客人慢慢啜饮, 尝试绿茶清新茶的清香和清爽茶味。

第二次: 叫 "两次茶"

当 "头茶" 喝到剩下的1/3 杯时, 必须及时将水持续到七分钟, 如果来不及继续喝水, 会使 "两次茶" 的汤变得无味。品尝 "两次茶", 可以感受到最浓的酒的滋味, 也能体会到舌泉的底部, 齿颊留香, 充满甜蜜、身心健康的 groovy。

第三次: 叫 "三次茶"

当剩余的一半杯, 也及时更新的水, 一般绿茶酿造第三次, 基本上变得虚弱无味, 因此, 可以伴随着茶点, 增加茶兴。

绿茶酿造时注意:

1、水温控制在 80℃-85℃左右。

2、泡茶第一泡不喝, 洗完热水后可以倒掉。

3、酿造好茶在 30 minutes-60 分钟内饮用, 否则茶叶中的养分会变得不稳定。

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