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茶叶贮藏方法: 1、塑料袋、铝箔袋贮存方法: 最好的选择是密封和塑料袋的食品, 11 分后的材料, 高密度更好, 不使用的味道或塑料袋。在袋内的空气应尽量挤, 如果它可以用在第二个塑料袋与背面的袖子更好, 透明塑料袋茶后, 太阳是不容易发光。铝箔袋装茶的原理与塑料袋类似。此外, 茶叶还将买回袋包装, 在冰箱中密封装置, 然后分批酿造, 减少茶叶和空气的开放接触, 以延缓出现质量恶化的机会。 2、金属罐头贮存方法: 可选用铁罐、不锈钢罐或浓锡罐, 如果是新买的罐子, 或原储存其他物品的味道, 则可以在锅底用少许茶, 盖上盖子。, 摇晃墙壁的顶部和底部, 然后倾倒去除气味。有出售两层不锈钢茶罐, 简单实用, 如清洁无味的塑料袋茶, 然后把盖子放在罐子上, 胶带密封口更好。含茶叶的金属罐应放在阴凉处, 不要放在阳光直射、异味、潮湿、热源的地方, 这样, 铁罐不易生锈, 也可以延缓茶叶老化, 使速度恶化。另锡罐材质致密, 防潮, 抗氧化, 防光, 耐异味有很好的效果。 3、低温贮存方式: 将茶叶贮存环境保持在摄氏5摄氏度以下, 即使用冷库或冷藏茶, 使用本方法应注意: 贮存期为六月, 制冷温度维持0-5 摄氏度最经济高效, 贮存期半年以上, 冻 (-10 摄氏度) 更好。贮存专用冷冻 (冷冻) 库是最好的, 如果您必须与其他食品冷藏 (冷冻), 那么茶叶应适当包装, 完全密封, 以避免吸附气味。冷藏 (冷冻) 库房的空气流通好, 达到冷却效果一旦买了很多茶, 应该是一个小包装 (罐), 然后放入冷冻库 (冷冻) 图书馆, 每取出所需量的酿造, 这是不合适的同一包茶反复冰冻, 解冻。有冷藏 (冷冻) 库的茶叶, 应先将茶叶中的茶叶温度提高到接近室温, 才能取出茶叶, 是否可以在茶中突然打开, 茶中容易凝结的含水量增加水分, 使茶叶未完成气泡加速变质。 4、长期贮存茶叶的处理方法: 茶叶的含水量可以长期贮存在3-5% 内, 烘烤的程度和烘干对茶叶的保质期有重要的意义。一般情况下, 烘烤火重, 含水量低, 可贮存较长。 当茶叶最合适的贮存期结束时, 应清除火势。可将电饭锅洗净无味, 晾干后将茶叶倒入瓷盘或铝箔纸放入电饭煲中, 切换至 [保温] 位置, 盖半盖, 适时翻转, 约半天, 茶从旧味到洁香。, 吃拇指捏是合适的, 只要冷却凉了, 就可以进一步包装储存。 |