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绿茶是茶中的第二家, 无意中出生。绿茶在加工新鲜的叶子时, 不及时揉, 揉和捻后干燥或油炸干燥和堆积太长, 它会变成黄色。烘烤时, 固定温度低, 蒸绿时间过长, 会变黄。黄色的茶叶是黄色的, 黄的和绿叶的, 口感醇厚, 人们喜欢。因此, 在绿茶加工中有意识地在后或后揉捻后加入了 "闷黄" 的工艺。这导致了黄茶的出现。黄茶出现于中唐、大批量生产或明清时期。 黄茶虽然历史悠久, 但由于非常接近绿茶, 繁殖不快, 还有一小杯茶, 细山银针, 火山黄, 黄等顶。 资料来源: 中国茶道简明读物 |
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绿茶是茶中的第二家, 无意中出生。绿茶在加工新鲜的叶子时, 不及时揉, 揉和捻后干燥或油炸干燥和堆积太长, 它会变成黄色。烘烤时, 固定温度低, 蒸绿时间过长, 会变黄。黄色的茶叶是黄色的, 黄的和绿叶的, 口感醇厚, 人们喜欢。因此, 在绿茶加工中有意识地在后或后揉捻后加入了 "闷黄" 的工艺。这导致了黄茶的出现。黄茶出现于中唐、大批量生产或明清时期。 黄茶虽然历史悠久, 但由于非常接近绿茶, 繁殖不快, 还有一小杯茶, 细山银针, 火山黄, 黄等顶。 资料来源: 中国茶道简明读物 |
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