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山地小种生产工艺简介

时间:2024-04-28 来源:中华普洱茶网

山地小物种的方法

系统方法分为传统系统和非传统方法两种。传统的红破茶: 传统的捏合机自然产生红破茶味强, 但产量低。非传统的红破茶方法: 分为转子红破茶 (Lotofan (rotovane) 红茶)、ct c 红茶和中尉 P (劳丽茶机) 红破茶。如 ct c 揉捏机生产的红破茶, 彻底改变了传统的揉捏方法。

枯萎雕叶通过两个不锈钢辊间隙时间在不到一秒内达到破坏细胞的目的, 同时使所有的叶子滚出碎屑状, 绿叶枯萎, 揉捻, 发酵完毕,然后用一根松树木炭烘干。发酵速度均匀、快速, 必须及时干燥, 才能达到汤的结实、新鲜品质特点。由不同机械设备制成的红碎茶叶。

升温的枯萎

泡桐常年的云, 尤其是春季的日照很少, 所以最新鲜的叶子枯萎依赖于热枯萎, 很多地方松树, 每天用的油是松木, 所以枯萎的燃料也是松树木。在面包店的妓院里进行枯萎-凋亡 (与武夷山传统的岩石茶一样, 用枯萎的方法加热), 妓院分为两层, 中间没有地板, 只有与文件和毛孔分开的水平原木。在3-4 厘米之间, 摊位与小四孔席子, 为枯萎的叶子用途, 0.3 米在摊位之下, 垂悬烘烤的架子, 为熏蒸和烘烤。当热量枯萎时, 湿松树被安排成 "T" 或 "一" 在地面上, 然后它慢慢燃烧, 绿色的叶子软化的热空气中上升的湿钢坯放置在较低的烘烤架子。

绿叶在枯萎的垫子上均匀地散布在摊位上, 用小方孔在缝隙加热。绿叶站立3-7 厘米厚, 门窗封闭, 避免散热, 室温控制在30度左右, 每20分钟左右, 移动速度快, 防止受伤的叶子, 以下火力制服。晴天也可以是室外的太阳架 (2.5 米高, 宽长无限) 上的绿色垫子上的太阳枯萎, 中间的2-3 转, 使淡水的消散均匀, 枯萎的表面失去光泽, 片软, 手, 如棉花, 茎折叠连续, 脉透明, 绿色气体减少和轻微的香味适度。枯萎的叶子需要在室内的地面微微冷却, 然后再揉扭。

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