斯里兰卡茶饮法 一、直接饮用酿造方式 1、杯温, 注射150毫升, 95-100 度热水 2, 放入茶叶袋加盖1分钟后, 摇茶袋2-3 圈 3, 取出茶叶袋 4, 按个人口味加糖 二、冰茶酿造模式 材质: 茶叶袋1袋, 糖约2克, 冰立方200cc 杯装成九满冰 实践: 1、杯暖, 注入150毫升, 95-100 度热水 2, 放入茶叶袋中, 浸泡3分钟后浸湿, 摇动茶袋2-3 圈, 取出茶叶袋 3, 加糖, 搅拌至完全溶解 4, 将泡好的茶叶倒入杯中, 放满9块冰块, 轻轻搅动2-3 可以 三、冰奶茶酿造模式 材料: 2 袋茶袋, 3 克糖, 2-3 块冰块, 50cc 新鲜牛奶 实践: 1、杯温, 注射150毫升, 95-100 度热水 2, 倒入茶袋, 浸泡5分钟后, 摇动茶袋2-3 圈, 取出茶叶袋 3, 加糖, 搅拌至完全溶解 4, 将泡好的茶叶冷却到水冷, 放入2-3 块冰, 加入冰鲜牛奶可以注意: 前一天的茶叶泡好地方冷藏冰箱, 添加新鲜牛奶在另一天可以 四、热奶茶酿造方式 材质: 茶袋: 3 袋, 鲜奶 60cc, 糖约2-3 克 (可根据个人口味调整) 实践: 1、杯暖, 注入150毫升, 95-100 度热水 2, 放入茶叶袋中, 加盖5分钟, 摇茶袋2-3 圈, 取出茶叶袋 3, 加糖, 搅拌至完全溶解 4, 加入温热鲜奶, 直至晒成一个美丽的焦糖焦糖。 |