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从保护生态环境、不断发展茶叶产业的角度出发, 发展无公害茶叶生产具有重要意义。 (一) 符合我们的国家基本政策 实现可持续发展是我国政府的一项基本国策。可持续发展是控制人口、节约资源、保护环境、提高人民生活水平和生活质量的重要条件。无公害食品 (包括茶叶) 的生产将为社区提供优质的保健食品, 同时也保护环境, 有利于人民的生活水平和生活质量的提高。 (二) 在加入世贸组织后采取积极立场迎接挑战 中国加入世界贸易组织 (WTO), 为中国经济发展带来了新的机遇, 也带来了新的挑战。目前, 欧盟农药的最大残留限量实际上是中国茶叶出口的技术性障碍。从2000年7月1日开始的新标准来看, 与2000年7月1日之前的标准相比, 杀虫剂的种类明显扩大, 限量标准也大大减少, 要求更严格。这将给我国茶叶出口带来巨大压力。从2000年7月1日起, 实施新标准的茶叶农药残留在试验结果中, 出口化学农药平均约60% 的过剩。目前, 虽然已有大幅下降, 但仍有较大的压力, 目前是茶叶出口的瓶颈。无公害茶叶生产的核心内容是减少化学农药的用量, 减少茶叶中农药残留的来源。因此, 从目前的无公害茶叶生产也是一项紧迫的任务。 |