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黄的气泡法: 首先是准备一组时间茶, 白瓷盖碗可以。也可以用紫色茶壶, 但更多的麻烦, 初学者不合适。 其次, 我们需要掌握酿造的要点。武夷山玉泽概括为三分: 水好、沸腾、出水快。好水是水的选择适合酿造, 最好的当然是南泉水, 但一般城市没有这种条件, 可以选择优质瓶装矿泉水或纯净水, 品尝脆甜。沸水一定要煮沸, 一般使用电泡可以燃烧, 温度 Chonda 摄氏95度以上。用火锅吞水是不可取的。 快水, 指盖碗后煮沸的水, 快倒出茶叶。一般来说, 小盖碗5-7 克茶 这茶酿造的要点是水要快, 如果厚而长, 容易出现涩。 |